11月7日下午(wu)，安徽省(sheng)烘(hong)焙行(xing)業(ye)協(xie)會(hui)第(di)一屆會(hui)員(yuan)代表(biao)大會(hui)暨成(cheng)立儀(yi)式，在(zai)合肥(fei)舉行(xing)。這標(biao)(biao)志(zhi)著我省(sheng)烘(hong)焙食品(pin)企(qi)業(ye)告別“散(san)兵”時代。協(xie)會(hui)成(cheng)立后，將為全省(sheng)烘(hong)焙企(qi)業(ye)提供溝通、交流的(de)平臺，并制定行(xing)業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)規范，為老百(bai)姓吃上(shang)放心烘(hong)焙食品(pin)提供標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)。

　　我省烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)(ye)迅猛發展(zhan)，涌現出一(yi)批有一(yi)定經(jing)營規(gui)模和(he)產品(pin)(pin)檔次的(de)大中型烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)企業(ye)(ye)(ye)。然而，由于缺乏專業(ye)(ye)(ye)平臺，企業(ye)(ye)(ye)間交流少(shao)、溝(gou)通少(shao)，行(xing)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)參差(cha)不齊。烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)協會成立后，將發揮橋梁和(he)紐(niu)帶(dai)作用，帶(dai)動全省烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)企業(ye)(ye)(ye)共(gong)同繁榮(rong)，為市民(min)奉獻更美味、放心的(de)烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)。值得一(yi)提的(de)是，該協會成立后，還將制定行(xing)業(ye)(ye)(ye)標(biao)準規(gui)范，進一(yi)步催化我省烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)經(jing)濟往(wang)良性(xing)軌道發展(zhan)，爭取使烘(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)成為安徽的(de)一(yi)道特(te)色名片。