11月(yue)7日，第十三屆(jie)中(zhong)(zhong)國食(shi)品(pin)安全年(nian)會在北(bei)京人(ren)民大(da)(da)會堂開幕。年(nian)會設置七大(da)(da)主題論(lun)(lun)壇(tan)，內(nei)容涉(she)及新政宣講、行業專家論(lun)(lun)壇(tan)、企(qi)業家論(lun)(lun)壇(tan)等多個環節，并對本年(nian)度(du)在食(shi)品(pin)安全領(ling)域做出突(tu)出貢獻的企(qi)業和個人(ren)進(jin)行了(le)嘉獎(jiang)，成為中(zhong)(zhong)國食(shi)品(pin)行業的一場年(nian)度(du)盛事。　　　　　　　

　　中(zhong)國(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全年(nian)(nian)會(hui)至(zhi)今(jin)已成(cheng)功舉辦了(le)十二(er)屆(jie)，本屆(jie)年(nian)(nian)會(hui)由發改委、工信部、環境(jing)保護部、農業(ye)部、衛計(ji)委、食(shi)(shi)藥監總(zong)局(ju)、海關總(zong)署、工商總(zong)局(ju)、質檢總(zong)局(ju)、國(guo)家糧食(shi)(shi)局(ju)和(he)中(zhong)國(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)工業(ye)協會(hui)聯合舉辦，中(zhong)國(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全報社承辦。在(zai)為(wei)期三天(tian)的(de)(de)會(hui)議中(zhong)，近百位來自全國(guo)的(de)(de)行業(ye)專家和(he)企(qi)業(ye)家代表在(zai)主(zhu)題論壇上(shang)建言獻策，共(gong)話(hua)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全，會(hui)上(shang)還(huan)評出2015年(nian)(nian)度中(zhong)國(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全年(nian)(nian)會(hui)十強企(qi)業(ye)。　　　　

　　10月(yue)1日起，被稱為“史上最嚴”的(de)(de)新食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)法正式施行(xing)。新食(shi)(shi)安法經兩(liang)次(ci)審議、三易其稿(gao)，新增了50多條，對(dui)現(xian)有70%的(de)(de)條文進行(xing)了實質性的(de)(de)修(xiu)訂，新增一系(xi)列(lie)重要的(de)(de)理念、制(zhi)(zhi)度(du)、機制(zhi)(zhi)和方(fang)式。以(yi)監管制(zhi)(zhi)度(du)為例(li)，增加了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)風險自查制(zhi)(zhi)度(du)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)責任保險制(zhi)(zhi)度(du)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)全(quan)程追溯(su)制(zhi)(zhi)度(du)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)有獎舉(ju)報制(zhi)(zhi)度(du)等(deng)20多項。牽涉到食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產、加工、流通、銷(xiao)售(shou)、監管等(deng)各個方(fang)面，對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行(xing)業影響深遠。　　　　

　　中國社(she)科院今年開展的公眾(zhong)調(diao)查顯示，超過六成(cheng)的公眾(zhong)認為守法合規、誠信經營、產品和服務質量是企(qi)業(ye)履行(xing)社(she)會(hui)(hui)責(ze)任(ren)的重點(dian)，但同(tong)時超過半數的公眾(zhong)認為中國企(qi)業(ye)在水(shui)污(wu)染、食(shi)品安全(quan)等方面(mian)未(wei)盡到責(ze)任(ren)，可見中國食(shi)品企(qi)業(ye)社(she)會(hui)(hui)責(ze)任(ren)發展任(ren)重而(er)道遠。而(er)在“最(zui)嚴食(shi)品安全(quan)法”利(li)劍之下，傳統的食(shi)品企(qi)業(ye)如何應對?成(cheng)為行(xing)業(ye)普遍熱議的焦點(dian)。　　　　

　　以“新(xin)法(fa)護航(hang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)安(an)(an)夢社會(hui)共治保民生”為主(zhu)題的(de)(de)(de)(de)本屆(jie)中國(guo)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)年會(hui)，圍繞新(xin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)法(fa)這一(yi)話(hua)題進(jin)行了深度的(de)(de)(de)(de)闡釋(shi)和討論。國(guo)家(jia)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監督(du)管(guan)(guan)理總局副局長滕佳材在(zai)年會(hui)主(zhu)題講話(hua)中指出，國(guo)家(jia)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監督(du)管(guan)(guan)理總局高度重視新(xin)《食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)法(fa)》的(de)(de)(de)(de)宣傳貫(guan)徹工(gong)作(zuo)，一(yi)方面會(hui)同有(you)關部門按照(zhao)國(guo)務院(yuan)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)，起草《食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)法(fa)實施條(tiao)例》，制定相(xiang)關的(de)(de)(de)(de)配(pei)套規章(zhang)，建立健全(quan)(quan)(quan)與新(xin)法(fa)相(xiang)適(shi)應的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)法(fa)律制度體系。另一(yi)方面，按照(zhao)總書記強調的(de)(de)(de)(de)“四個最嚴”的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)，全(quan)(quan)(quan)力推(tui)進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)監管(guan)(guan)執法(fa)工(gong)作(zuo)，廣泛(fan)開展食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)法(fa)制和科普宣傳，加強食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)風險交流，努(nu)力營造全(quan)(quan)(quan)社會(hui)共同參與食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)治理的(de)(de)(de)(de)良好(hao)氛圍。　　　　

　　此外，國家食(shi)(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理(li)總局(ju)副局(ju)長(chang)滕(teng)佳材在第十三屆中國食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)年會(hui)(hui)上表示，中國食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)基(ji)礎還比(bi)較薄弱，食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)問(wen)題依然多發(fa)易發(fa)，這(zhe)些(xie)問(wen)題的解(jie)決，不僅需要加強法(fa)(fa)(fa)制建設和政(zheng)府的監(jian)管，更需要社會(hui)(hui)各(ge)界共同努力。總局(ju)正會(hui)(hui)同有關(guan)部門(men)起草(cao)《食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)法(fa)(fa)(fa)》實施條例，盡快建立健全(quan)(quan)與新法(fa)(fa)(fa)相適應的食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規體系。　　　　

　　國家衛生和計(ji)劃生育(yu)委員會(hui)副主(zhu)任金(jin)小(xiao)桃(tao)在年會(hui)上表示(shi)，衛計(ji)委在進一步完(wan)善食品(pin)安全標(biao)(biao)(biao)準(zhun)體系，牽(qian)頭對近5000項食品(pin)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)進行清(qing)理，這些(xie)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)包(bao)含(han)了(le)1萬(wan)多項指標(biao)(biao)(biao)。目前，衛計(ji)委已經制定公(gong)布了(le)新的食品(pin)安全國家標(biao)(biao)(biao)準(zhun)636項，到年底前整合成1000項國家標(biao)(biao)(biao)準(zhun)的任務有望(wang)完(wan)成。　　　　

　　“這些標(biao)準(zhun)(zhun)的制(zhi)定和完善，基(ji)本覆蓋所有食(shi)品類(lei)別，初步(bu)解決長期以(yi)來食(shi)品安(an)全標(biao)準(zhun)(zhun)矛(mao)盾(dun)、交(jiao)叉、重(zhong)復、疏漏等(deng)問題(ti)，在我國(guo)(guo)建立起標(biao)準(zhun)(zhun)的框架、原(yuan)則并且(qie)與國(guo)(guo)際食(shi)品法標(biao)準(zhun)(zhun)基(ji)本一致。”金小(xiao)桃說。