為農產品穿上“鐵布衫”保障舌尖上的安全
2018-04-16
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民(min)以食為天(tian)，一天(tian)三頓飯是每(mei)個人(ren)都少(shao)不了的，但近(jin)年(nian)來消費者對“吃好”的要求日益(yi)升(sheng)高，“吃飽”已不再是百(bai)姓的最大(da)幸福(fu)。如何吃好？最基礎的就是要做到食品(pin)安全(quan)，而首先(xian)就是要從源頭出發，確保農產品(pin)質量安全(quan)。
近日(ri)，為落實農(nong)(nong)產(chan)品(pin)質量(liang)安(an)全例行監測(ce)工作，金清鎮(zhen)農(nong)(nong)辦組織工作人員到下盟(meng)、聯盟(meng)、新聯等(deng)田間地頭以及八九十(shi)塘農(nong)(nong)場處實地檢查生產(chan)基地的生產(chan)記錄(lu)、產(chan)地環境(jing)、農(nong)(nong)業投入品(pin)使(shi)用、農(nong)(nong)資產(chan)品(pin)倉庫(ku)等(deng)情(qing)況(kuang)，并對紅茄(qie)、萵苣、東方蜜(mi)等(deng)8種農(nong)(nong)產(chan)品(pin)進行取樣。
“農(nong)(nong)產(chan)品檢測工作(zuo)從操(cao)作(zuo)上來說是有一定(ding)的(de)技術要(yao)求，從取(qu)樣(yang)到最后的(de)檢測都是繁瑣的(de)工作(zuo)，但保障“舌尖上的(de)安全”就是我們(men)的(de)工作(zuo)。”一位金清鎮農(nong)(nong)殘快速檢測室工作(zuo)人員說到。
在(zai)檢測室里，檢測人員選取待檢測的(de)東方蜜,進(jin)行相關(guan)的(de)切割(ge)、分(fen)選、稱重(zhong)，然后(hou)取2克加(jia)入(ru)(ru)到小型燒杯(bei)中(zhong),加(jia)入(ru)(ru)提取液(ye),再依(yi)次加(jia)入(ru)(ru)膽堿酯酶、顯(xian)色劑、底(di)物,最后(hou)放入(ru)(ru)8通(tong)道農殘檢測儀,3分(fen)鐘后(hou)打印(yin)出結(jie)果——檢測結(jie)果：合格(ge)。
各農業(ye)種植大戶要嚴格規范農業(ye)投(tou)入品(pin)的分(fen)類存放；及時(shi)準(zhun)確(que)做好(hao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)檔案記錄；嚴格履行農產(chan)(chan)品(pin)安(an)全生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)承諾書，達到(dao)安(an)全生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、保證安(an)全銷售，確(que)保消費(fei)者食用安(an)全。
