今后關(guān)于“包裝飲用水”標(biāo)準(zhǔn)名目繁多等亂象將得到改變。近日,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委辦公廳發(fā)布了包括《包裝飲用水》等14項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見(jiàn)稿)意見(jiàn)的函,向各有關(guān)單位及社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。所有意見(jiàn)需于4月20日前反饋至國(guó)家衛(wèi)計(jì)委。
根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委2010年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)清理完善工作安排,由浙江省衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭,中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、舟山市衛(wèi)生監(jiān)督所等參加組成的起草組對(duì)GB19298-2003《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及GB17324-2003《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行修訂。
此前,關(guān)于各類水的標(biāo)準(zhǔn)名目繁多,造成亂象。據(jù)介紹,本次標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了“大一統(tǒng)”,范圍包括除飲用天然礦泉水外的所有包裝飲用水類別,因此將GB19298及GB17324合并,并將標(biāo)準(zhǔn)命名為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《包裝飲用水》。標(biāo)準(zhǔn)適用于所有人類直接飲用的包裝飲用水,不適用于飲用天然礦泉水。
在標(biāo)準(zhǔn)的術(shù)語(yǔ)中,厘清了包裝飲用水、飲用純凈水、自然來(lái)源飲用水、其他飲用水的定義。
對(duì)于僅在純凈水中添加食品添加劑的飲用水,考慮到“礦物質(zhì)水”名稱易使消費(fèi)者誤認(rèn)為該產(chǎn)品具有補(bǔ)充礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)功能,引起消費(fèi)者的誤解,因此,擬規(guī)定本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后,不得再使用“飲用礦物質(zhì)水”名稱。
此外,本次征求意見(jiàn)的國(guó)標(biāo)還包括《輻照食品》、《保健食品》、《豆制品》、《干海參》、《果凍》、《面筋》、《膨化食品》、《味精》等。征求意見(jiàn)稿及編制說(shuō)明可從國(guó)家衛(wèi)計(jì)委網(wǎng)站下載查詢。