5月4日，農業(yè)部動物及動物產品衛(wèi)生質量監(jiān)督檢驗測試中心專家組到碑林區(qū)開展2017年第2季度動物產品質量安全例行監(jiān)測抽樣工作。省、市農業(yè)部門領導和碑林區(qū)食品藥監(jiān)局動物衛(wèi)生監(jiān)督所相關同志陪同。
本次監(jiān)測共采集2個超市、2個農貿市場銷售的豬肉及產品、牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋等5大類37個樣品。采集樣品全部按照農業(yè)部要求進行密封，由農業(yè)部專家組帶回青島農業(yè)部動物及動物產品衛(wèi)生質量監(jiān)督檢驗測試中心進行檢測。
動物產品衛(wèi)生質量安全監(jiān)測對加強獸藥殘留監(jiān)控，保障動物源性食品安全有重要指導意義。在今后工作中，碑林區(qū)食品藥監(jiān)局將繼續(xù)認真組織，密切配好，確保各項抽樣檢測工作順利開展。
