為了迎接農(nóng)業(yè)部二季度經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品品種風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，5月2日，食品藥監(jiān)局召開轄區(qū)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及大型超市專題會(huì)議，對(duì)此次工作進(jìn)行安排部署。5月4日?qǐng)A滿完成此次風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。
此次國(guó)抽，一是各市場(chǎng)開辦方與水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶簽訂食品安全責(zé)任書，明確水產(chǎn)品安全保證及不合格水產(chǎn)品自動(dòng)退市條款；二是市場(chǎng)內(nèi)從事水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的企業(yè)及個(gè)體工商戶依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品安全登記備案證；三是水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度；四是市場(chǎng)快檢室利用現(xiàn)有的快速檢測(cè)設(shè)備，每天對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行快速檢測(cè)，特別是加大了對(duì)孔雀石綠、硝基呋喃、喹諾酮類抗菌素等禁止添加物質(zhì)的檢測(cè)。
此次抽檢是國(guó)家級(jí)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，承擔(dān)此次風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的各市場(chǎng)開辦方高度重視，制定了具體措施，做到任務(wù)細(xì)化，確保不出問題，為全市人民提供一個(gè)安全放心的水產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)境。
