國(guo)家(jia)衛生(sheng)計生(sheng)委辦(ban)公廳關于印(yin)發2016年度食安全國(guo)家(jia)標準(zhun)項目計劃(第一批)的通知
國衛辦食品函〔2016〕956號
各有(you)關(guan)單位：
根據《食品安(an)(an)全法(fa)》規定，我們制定了《2016年度食品安(an)(an)全國家標準項(xiang)目計(ji)劃(第一批)》。現印發(fa)給你們，請認真組織落實。有關工作要求如下：
一、按照《食(shi)(shi)品安(an)全法》、《食(shi)(shi)品安(an)全國家標準(zhun)管理(li)辦法》等規定(ding)，做好標準(zhun)起草工作。起草過程中(zhong)，應當以食(shi)(shi)品安(an)全風險評估結(jie)果為(wei)主要依據，充分(fen)考慮我國經濟發展水平和(he)客觀(guan)實際(ji)需要;要深入調(diao)查研究(jiu)，廣(guang)泛征求監管部門、專(zhuan)家、行業、企業和(he)消費者等各(ge)方意見(jian)，確保標準(zhun)科學性、合理(li)性。
二、項目承擔單位登陸(lu)食品(pin)安全國家標準(zhun)管理信(xin)息系統()，填報相(xiang)關信(xin)息并打(da)印(yin)《2016年(nian)食品(pin)安全國家標準(zhun)制定(ding)、修訂(ding)項目委托協(xie)議書》，由項目承擔單位相(xiang)關負責人簽字并加蓋單位公章，于(yu)2016年(nian)9月(yue)30日前報送食品(pin)安全國家標準(zhun)審(shen)評委員會秘(mi)書處(以下簡稱秘(mi)書處)。
三、項目(mu)(mu)承擔單位應當嚴(yan)格按照協議書(shu)要求，制(zhi)訂工作(zuo)計(ji)劃(hua)、項目(mu)(mu)路線圖和(he)進度表，定期向(xiang)所在地(di)省級衛生計(ji)生委(wei)、農業廳(局(ju))、食品藥品監督管理局(ju)、質量技術監督局(ju)(市場監管局(ju))等主(zhu)管部門(men)和(he)秘書(shu)處報(bao)告(gao)項目(mu)(mu)進展情況(kuang)。項目(mu)(mu)完成(cheng)后，要如期向(xiang)秘書(shu)處提(ti)交標準文本、起草說(shuo)明等送審材料。
四、相關省(區、市(shi))衛(wei)生計生委要會同農業廳(局(ju)(ju))、食品藥品監(jian)督(du)管理局(ju)(ju)、質(zhi)量技(ji)術(shu)監(jian)督(du)局(ju)(ju)(市(shi)場監(jian)管局(ju)(ju))認真指導、督(du)促下屬單位嚴格執行項目，確保標準制定、修訂的質(zhi)量和(he)進度(du)。
五、實行(xing)問責(ze)。項目承擔單位應當按規(gui)(gui)定如期向秘書處提交經費決(jue)(jue)算(suan)報告，經費決(jue)(jue)算(suan)報告由財務負責(ze)人(ren)和單位負責(ze)人(ren)簽字并加蓋公章(zhang)。對(dui)標準起草工作(zuo)實行(xing)問責(ze)制，未能按期提交經費使用(yong)情況報告或不按規(gui)(gui)定使用(yong)標準工作(zuo)經費，以(yi)及在標準起草中弄虛作(zuo)假、徇私(si)舞弊的，將實行(xing)問責(ze)，按法律(lv)法規(gui)(gui)追(zhui)責(ze)并予以(yi)嚴肅處理(li)。
附(fu)件： 2016年度食(shi)品安全國家標準項目計劃(第一批)
國家衛生(sheng)計生(sheng)委辦公(gong)廳
2016年7月(yue)15日
附件
2016年度食品安全(quan)國家標準項目計劃(第一批)
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序號 |
標準項目名(ming)稱 |
制定(ding)/修訂 |
承擔(dan)單位 |
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1 |
食(shi)品營養強化(hua)劑使用標準 |
修訂(ding) |
國家食品安全風險評(ping)估中心、中國疾(ji)病(bing)預防(fang)控制中心營養與健康所 |
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2 |
食品中鉛限量(liang)標(biao)準 |
修訂 |
國家(jia)食(shi)品(pin)安(an)全風險評估中心 |
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3 |
干酪(lao) |
修訂 |
國家(jia)乳業工程技(ji)術(shu)研究中(zhong)心、遼寧省衛生監督所 |
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4 |
食品(pin)中總酸的測定 |
制定(ding) |
廈門出入境檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)技(ji)術中心、福建省(sheng)產(chan)品質量(liang)檢(jian)驗研究(jiu)院、福建省(sheng)食品藥(yao)品質量(liang)檢(jian)驗研究(jiu)院 |
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5 |
蜂蜜中混合糖漿的鑒別(bie) |
制(zhi)定 |
江蘇出入境(jing)檢驗(yan)(yan)檢疫局(ju)、中國農業科(ke)學院蜜蜂研究所、秦皇島出入境(jing)檢驗(yan)(yan)檢疫局(ju) |
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6 |
巴氏(shi)殺(sha)菌乳(ru)和(he)UHT滅(mie)菌乳(ru)中復原(yuan)乳(ru)檢驗方法 |
制定(ding) |
中(zhong)國農業(ye)(ye)科學院北(bei)(bei)京畜牧獸醫研(yan)究所、農業(ye)(ye)部奶(nai)(nai)產品(pin)質(zhi)量安全風險評(ping)估實驗室（北(bei)(bei)京）、農業(ye)(ye)部奶(nai)(nai)及奶(nai)(nai)制(zhi)品(pin)質(zhi)量監督檢驗測試中(zhong)心（北(bei)(bei)京）、中(zhong)國乳制(zhi)品(pin)工業(ye)(ye)協(xie)會 |
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7 |
嬰兒配方(fang)食品中阪崎腸桿菌(jun)檢驗 |
修(xiu)訂 |
國(guo)家(jia)食品安全風險評估中(zhong)心 |
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8 |
食品添加(jia)劑 β- 胡蘿(luo)卜素（鹽藻來源） |
修訂 |
天津科技大學、中(zhong)國(guo)食品(pin)發酵工業(ye)研究院 |
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9 |
食(shi)品添加劑 葡(pu)萄糖酸-δ-內酯 |
修訂(ding) |
江西出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局檢(jian)驗檢(jian)疫綜合技(ji)術中心、中國生物(wu)發酵產業協會 |
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10 |
食品營養強化劑 氰(qing)鈷胺 |
制定 |
江西出入(ru)境檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)疫局檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)疫綜(zong)合(he)技術中心、國家食品安全風(feng)險評(ping)估中心 |
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11 |
食品營養(yang)強化劑 乳酸亞鐵(tie) |
修訂 |
江西省疾病(bing)預(yu)防控制中心、上(shang)海市質量監督檢(jian)驗技術(shu)研究院 |
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12 |
復(fu)合食品(pin)接(jie)觸材料及制品(pin) |
修訂 |
廣(guang)東出入境(jing)檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局(ju)、上海市食品藥品包裝材(cai)料測試所 |
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13 |
冷(leng)藏乳制(zhi)品(pin)貯運銷售衛生(sheng)規范 |
制(zhi)定 |
中(zhong)國乳制品(pin)工業(ye)協會 |
