據了(le)解(jie)，引起(qi)市民中毒(du)的(de)(de)“黑美人(ren)”西瓜，從海南萬寧的(de)(de)原產(chan)地運到(dao)青島(dao)大約需(xu)要60個小時，無論(lun)是(shi)萬寧“準出(chu)”還(huan)是(shi)青島(dao)“準入”，中間都有著嚴(yan)格的(de)(de)產(chan)品檢驗規定。

　　目(mu)前，青島(dao)市食品(pin)藥品(pin)監管部門已經聯合(he)公安機關開展調查， “毒西(xi)瓜”到底(di)在(zai)哪些環節出現了問(wen)題(ti)，還有(you)待公布。

　　萬寧>>不合格瓜菜不能出島，怎么流出的?

　　“直接(jie)從原產(chan)(chan)地(di)運到水果批(pi)(pi)發(fa)市(shi)場，然后再批(pi)(pi)發(fa)給周(zhou)邊的商(shang)戶。”4月1日，在青島東(dong)方鼎信農副產(chan)(chan)品交(jiao)易中心(xin)，一(yi)(yi)位水果批(pi)(pi)發(fa)商(shang)戶說，中心(xin)里賣的西瓜多(duo)來自海南和(he)云南，一(yi)(yi)次的進貨量(liang)在2萬斤左右(you)，都是(shi)直接(jie)從原產(chan)(chan)地(di)運。

　　記者了解到，海南(nan)萬寧的(de)西瓜(gua)運到青島大約需要(yao)60個(ge)小(xiao)時(shi)，西瓜(gua)從生(sheng)長到離開都有嚴格的(de)把關過程。根據海南(nan)省政府發(fa)出的(de)加強農(nong)產(chan)(chan)品(pin)安全(quan)監管的(de)通知，當地要(yao)建立市縣、鄉鎮農(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量安全(quan)監管協同(tong)機制(zhi)，將農(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量安全(quan)監管重點落實到生(sheng)產(chan)(chan)基地、收(shou)購、貯運、加工和(he)流(liu)通。而按照萬寧市農(nong)業局(ju)此前的(de)介紹，已經設立多(duo)處(chu)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)點開展瓜(gua)菜抽樣檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測(ce)(ce)工作(zuo)，對檢(jian)(jian)測(ce)(ce)合格瓜(gua)菜產(chan)(chan)品(pin)，出具檢(jian)(jian)測(ce)(ce)報(bao)告單，準其出島;對檢(jian)(jian)測(ce)(ce)不合格瓜(gua)菜，進行就地封存處(chu)理。

　　如此(ci)嚴格，為(wei)何還會(hui)出現問題(ti)西瓜?目前，青島衛生部(bu)門對消費者食用的西瓜進(jin)行檢驗，初(chu)步判定為(wei)農藥殘留(liu)超標。萬寧當地已經派人(ren)赴山東取證，當地稱如發現有(you)種植戶違規使用劇烈農藥，堅決依法嚴懲，絕不姑息。

　　青島>>農產品入市需檢測，怎么進來的?

　　西(xi)瓜從海南萬寧運出(chu)需要(yao)“準(zhun)出(chu)”，直(zhi)運到青島也需要(yao)“準(zhun)入”。

　　根據2014年(nian)青島食藥監局頒布的(de)《關于農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品市(shi)場(chang)(chang)準入工(gong)作的(de)實(shi)施意(yi)(yi)見(試行(xing))》(征求(qiu)意(yi)(yi)見稿)，凡是(shi)流入市(shi)場(chang)(chang)出(chu)售的(de)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品，必(bi)須具備產(chan)(chan)(chan)(chan)地證(zheng)(zheng)明(ming)(ming)跟(gen)質(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全證(zheng)(zheng)明(ming)(ming)，產(chan)(chan)(chan)(chan)地證(zheng)(zheng)明(ming)(ming)必(bi)須要可(ke)以表(biao)明(ming)(ming)這批農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)地跟(gen)生產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營人員，可(ke)實(shi)現質(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全責(ze)任追蹤;安(an)全證(zheng)(zheng)明(ming)(ming)必(bi)須要符合質(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全標準。無證(zheng)(zheng)的(de)，不可(ke)以入市(shi)。按照意(yi)(yi)見要求(qiu)，至2015年(nian)5月前(qian)，青島主要大中型農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品批發市(shi)場(chang)(chang)實(shi)施農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品市(shi)場(chang)(chang)準入制度。

　　此外(wai)，今年2月即墨(mo)市(shi)(shi)還召開(kai)青島東(dong)方鼎信農(nong)副產(chan)品(pin)交易中(zhong)心等(deng)7家市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)所在鎮、街道食(shi)安辦(ban)(ban)負(fu)責人會議，研究貫徹落實《山東(dong)省(sheng)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)批發市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)質(zhi)量安全監督(du)管理暫行辦(ban)(ban)法(fa)》，按(an)照暫行辦(ban)(ban)法(fa)要求，各(ge)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)要建立食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)檢測、準入、退市(shi)(shi)、銷(xiao)毀等(deng)制(zhi)度。批發市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)開(kai)辦(ban)(ban)者應(ying)當建立食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量安全檢測制(zhi)度，設立食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)檢測室、食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)檢測信息，特(te)別是不合格(ge)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)檢測信息，應(ying)當日公示。

　　專家>>散戶種植隨意性大，監管較難

　　因為部分(fen)人(ren)食用(yong)來自海南萬寧的(de)“黑美人(ren)”西(xi)瓜中毒(du)，很(hen)多市民關(guan)心本(ben)(ben)地(di)西(xi)瓜的(de)生產情況(kuang)。4月1日，記者從青島(dao)市農委農產品質(zhi)量安全監督管(guan)理中心了解到，青島(dao)市農委對于(yu)本(ben)(ben)地(di)大批量種(zhong)植(zhi)及合作市等種(zhong)植(zhi)大戶實行(xing)抽檢制度，會(hui)定期進行(xing)抽檢。

　　“以(yi)(yi)西(xi)瓜(gua)為例，一車西(xi)瓜(gua)我們一天就可以(yi)(yi)出(chu)具檢(jian)測結果，具體檢(jian)測項(xiang)目在60項(xiang)左(zuo)右，其中包括各類農(nong)殘(can)存留情況。”青島市(shi)農(nong)產(chan)品(pin)檢(jian)測中心工作人員介(jie)紹(shao)。但是由于散戶種植與交易的農(nong)產(chan)品(pin)存在隨(sui)意性，流通性大，難以(yi)(yi)監(jian)管(guan)。目前，農(nong)委還對青島市(shi)自產(chan)西(xi)瓜(gua)進(jin)行了專項(xiang)檢(jian)查。

　　另據濟南市農(nong)(nong)業(ye)局蔬(shu)菜育苗(miao)首席(xi)專家張(zhang)偉麗介紹，在較大的西瓜產區(qu)，當地農(nong)(nong)業(ye)局都會進行檢測，檢測達標后才能(neng)批準上市。海南地區(qu)的土壤污染和病蟲害相對(dui)較多(duo)，在農(nong)(nong)藥(yao)使用(yong)上可(ke)能(neng)會多(duo)一些。像是本地出產的西瓜，監管系(xi)統比較到位(wei)，追溯(su)起來(lai)也(ye)更加簡單。她(ta)還(huan)提醒道，零售商應(ying)盡可(ke)能(neng)選擇(ze)放心安全的供應(ying)商。

　　西(xi)瓜種植哪(na)些環節涉藥

　　表面噴(pen)灑(sa)農藥也會(hui)影(ying)響果肉

　　4月1日，濟南市農(nong)業局(ju)蔬菜育苗首(shou)席專家張偉麗介紹了西瓜種植中哪(na)些環節會使(shi)用農(nong)藥。

　　1、種(zhong)植(zhi)西瓜時，為(wei)了(le)防止土壤病蟲害，可(ke)能會使用一(yi)些農藥(yao)。

　　2、在(zai)生產過程中(zhong)，為了滅(mie)蟲、防病，也(ye)會(hui)使用(yong)一些(xie)農(nong)(nong)藥(yao)。如要達到綠(lv)色標準，基本上(shang)不能用(yong)農(nong)(nong)藥(yao)，而無公害標準則可以(yi)使用(yong)低毒防治蟲害的農(nong)(nong)藥(yao)。

　　3、西瓜生長過程中(zhong)，催熟(shu)劑(ji)和(he)膨大(da)劑(ji)其(qi)實很少用，所用的(de)都是一些(xie)植物生長劑(ji)，沒有證據證明會對(dui)人體造成傷害，只會在(zai)口感(gan)上(shang)略(lve)微差一些(xie)。

　　4、通(tong)(tong)常人(ren)們(men)認為表面噴灑農藥，不會(hui)進入(ru)果實內部，這(zhe)其實是一個誤區。盡管農藥是表層(ceng)噴灑，但(dan)是對人(ren)體有毒的元素同樣(yang)會(hui)通(tong)(tong)過養分運(yun)輸系統，運(yun)送到西瓜的各個器官，包括果實。