從遼寧省食(shi)(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督管理(li)局(ju)官網獲悉，近兩年，鞍(an)山地區千(qian)平以上(shang)大型超市(shi)、食(shi)(shi)用農(nong)產品(pin)(pin)批(pi)發市(shi)場相(xiang)繼設立了(le)食(shi)(shi)用農(nong)產品(pin)(pin)快(kuai)檢(jian)室，為充分發揮(hui)快(kuai)速檢(jian)測在食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全監管中(zhong)的積極作用，鞍(an)山市(shi)食(shi)(shi)藥監局(ju)多舉措(cuo)強(qiang)化全地區企(qi)業(ye)食(shi)(shi)用農(nong)產品(pin)(pin)安(an)全快(kuai)速檢(jian)測效能。

        制定考(kao)核(he)辦法。分別制定了食用農產品批發市場、千平(ping)以上大型(xing)超市等(deng)企業履行(xing)主(zhu)體(ti)(ti)責(ze)任的(de)具體(ti)(ti)考(kao)核(he)辦法，通過量化考(kao)核(he)指標、強化整改、補貼檢(jian)測(ce)試劑(ji)等(deng)方式督促企業業主(zhu)更好(hao)地履行(xing)快速檢(jian)測(ce)等(deng)主(zhu)體(ti)(ti)責(ze)任。去年(nian)，投(tou)入20萬(wan)元(yuan)購買(mai)農殘獸殘檢(jian)測(ce)試劑(ji)配(pei)發給經考(kao)核(he)名次靠前的(de)企業予(yu)以獎勵(li)，調動(dong)企業積(ji)極(ji)性(xing)。

        實施(shi)平(ping)臺監管(guan)(guan)。開發(fa)了食用農產(chan)品(pin)快速(su)檢(jian)測(ce)監管(guan)(guan)軟件，檢(jian)測(ce)數據能夠實時上傳到監管(guan)(guan)平(ping)臺，并(bing)同步在(zai)市場和超市內電子(zi)屏幕上公示(shi)。監管(guan)(guan)人員能夠及時掌握(wo)各家檢(jian)測(ce)室的(de)工作狀況，指導(dao)其改正存(cun)在(zai)的(de)問題，快速(su)處置(zhi)檢(jian)測(ce)出的(de)不合格食用農產(chan)品(pin)。

        強化專項督(du)(du)查(cha)(cha)(cha)。每(mei)周由市(shi)食藥監(jian)局(ju)(ju)食品(pin)流通處(chu)牽頭(tou)組織檢測企業(ye)所在的縣（市(shi)）、區市(shi)場監(jian)督(du)(du)管理局(ju)(ju)對食用(yong)農產(chan)品(pin)批發市(shi)場、大型超市(shi)食用(yong)農產(chan)品(pin)快檢室工作開展情況進行(xing)了全面(mian)檢查(cha)(cha)(cha)，排查(cha)(cha)(cha)風險隱患(huan)，并將(jiang)督(du)(du)查(cha)(cha)(cha)結果進行(xing)通報。定(ding)期對各家整改情況進行(xing)“回頭(tou)看”，督(du)(du)促企業(ye)主體責(ze)任(ren)和(he)部(bu)門監(jian)管責(ze)任(ren)的落實。

        開展專題培訓(xun)。市(shi)食藥監(jian)局定期組織各(ge)縣（市(shi)）區(qu)市(shi)場監(jian)督管(guan)理(li)(li)局監(jian)管(guan)人(ren)員、各(ge)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)室(shi)負責(ze)人(ren)及檢(jian)(jian)測(ce)(ce)人(ren)員培訓(xun)，各(ge)縣（市(shi)）、區(qu)市(shi)場監(jian)督管(guan)理(li)(li)局分(fen)別采取“一(yi)對(dui)一(yi)”現場操(cao)(cao)作(zuo)培訓(xun)、集體約談等方式，對(dui)企(qi)業負責(ze)人(ren)和快檢(jian)(jian)室(shi)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)人(ren)員進行針對(dui)性培訓(xun)。重點講解相關法規制度和快檢(jian)(jian)操(cao)(cao)作(zuo)方式，切實提升企(qi)業履行食品快檢(jian)(jian)主體責(ze)任的能力。

        加強(qiang)信息公示。各(ge)縣（市）、區市場監督(du)管理局利用(yong)(yong)快速(su)檢(jian)測設備加大對群(qun)眾關心關注的肉(rou)、蛋、奶、蔬(shu)菜(cai)等重點食品監督(du)性(xing)快檢(jian)和監督(du)抽(chou)檢(jian)力度，并及時公布快檢(jian)、抽(chou)檢(jian)結果，倒逼食用(yong)(yong)農品生產經營企(qi)業強(qiang)化(hua)內部控制，提高(gao)群(qun)眾對食品狀況的知曉率和安全感。