節日淡水活魚入市批批檢 “風險活魚”不得進入北京 近倆月攔截不合格淡水魚4萬公斤
2018-02-23
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進(jin)入批發市(shi)(shi)場(chang)前，淡(dan)(dan)水魚(yu)運輸車(che)需要通過一個(ge)狹(xia)長的(de)“閉環式檢測(ce)通道”，車(che)上的(de)魚(yu)檢驗合格(ge)后(hou)，才能放(fang)行(xing)入場(chang)。這樣的(de)“批批檢”進(jin)場(chang)模式已(yi)成(cheng)為北京市(shi)(shi)順義區(qu)石門市(shi)(shi)場(chang)的(de)常態(tai)。從市(shi)(shi)食藥監局獲悉，今年以來，石門市(shi)(shi)場(chang)已(yi)攔(lan)截4萬公(gong)斤不合格(ge)淡(dan)(dan)水魚(yu)。
日(ri)前，來到順(shun)義(yi)區石門(men)農副產品(pin)批發市場。只見(jian)，一(yi)輛輛淡(dan)水魚(yu)運輸車靠近市場時(shi)便放緩(huan)了(le)速(su)度，按順(shun)序(xu)排(pai)起隊(dui)。這(zhe)(zhe)些淡(dan)水魚(yu)運輸車都需要通(tong)過一(yi)個(ge)狹長的(de)通(tong)道(dao)才(cai)能(neng)進(jin)場，這(zhe)(zhe)個(ge)通(tong)道(dao)就(jiu)是“閉環(huan)式(shi)檢(jian)測(ce)(ce)通(tong)道(dao)”，每個(ge)批次(ci)的(de)淡(dan)水魚(yu)都要在(zai)這(zhe)(zhe)個(ge)通(tong)道(dao)進(jin)行檢(jian)測(ce)(ce)，檢(jian)測(ce)(ce)合格方可進(jin)入。
在通道兩側，是懸掛有“快速檢(jian)(jian)(jian)測站”標識的(de)檢(jian)(jian)(jian)測實驗室。一(yi)群身著白大褂的(de)技(ji)術人(ren)(ren)員正(zheng)在有條不紊地忙碌著，桌上擺放著試管(guan)、玻(bo)璃瓶和(he)各種(zhong)電子檢(jian)(jian)(jian)測設備等，旁(pang)邊(bian)放有一(yi)摞檢(jian)(jian)(jian)測報告(gao)。車上的(de)魚檢(jian)(jian)(jian)驗合格后，工(gong)作(zuo)人(ren)(ren)員即刻(ke)將對應的(de)車輛(liang)放行入場。
作(zuo)為華(hua)北地(di)區(qu)最大的淡(dan)水(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)交易市場(chang)(chang)，石(shi)(shi)門批發市場(chang)(chang)每天的淡(dan)水(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)批發量高達20多萬公斤(jin)，鰱魚(yu)(yu)(yu)(yu)、草魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鳙魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)等常見淡(dan)水(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)占到了(le)北京全市淡(dan)水(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)交易的80%以上。為防控(kong)風險，杜絕存在風險隱患的活魚(yu)(yu)(yu)(yu)進場(chang)(chang)交易，2017年(nian)4月，市場(chang)(chang)主辦單位投資240萬建(jian)立(li)了(le)淡(dan)水(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)快速檢測站和閉環式檢測通道，同時，順義區(qu)食品(pin)藥品(pin)監(jian)管(guan)局抽(chou)調(diao)4名工(gong)作(zuo)人(ren)員成立(li)駐石(shi)(shi)門市場(chang)(chang)辦公室，專職負(fu)責石(shi)(shi)門市場(chang)(chang)監(jian)管(guan)工(gong)作(zuo)。
據(ju)統計，截至2018年2月1日，按照每(mei)車必檢(jian)、每(mei)種必檢(jian)的原則，淡水(shui)魚快速檢(jian)測站(zhan)共檢(jian)測淡水(shui)魚12653車次(ci)，13137個(ge)樣(yang)本，涉及(ji)(ji)交易量5萬余噸，發現不(bu)合(he)格樣(yang)本190件，攔(lan)截不(bu)合(he)格淡水(shui)魚181車次(ci)，涉及(ji)(ji)數量34萬公斤。最近倆(lia)月，逢(feng)節日采購高(gao)峰，攔(lan)截了(le)4萬公斤不(bu)合(he)格淡水(shui)魚。
順義區食品藥品監管局(ju)駐(zhu)石門(men)市場(chang)辦公室(shi)焦林華告訴(su)北(bei)青報(bao)記者：“這一(yi)進場(chang)檢測通道的(de)(de)(de)設立(li)，改變了之前隨機(ji)抽檢仍(reng)存在安全風(feng)險的(de)(de)(de)尷尬局(ju)面，也讓(rang)在石門(men)市場(chang)內銷售淡水魚(yu)的(de)(de)(de)商(shang)戶有(you)了底(di)氣(qi)。”一(yi)位活魚(yu)銷售商(shang)戶告訴(su)北(bei)青報(bao)記者：“只(zhi)要是(shi)進場(chang)的(de)(de)(de)魚(yu)都是(shi)合(he)格的(de)(de)(de)魚(yu)，這大(da)過節的(de)(de)(de)，我們(men)賣著(zhu)踏實(shi)，老百姓們(men)買的(de)(de)(de)也踏實(shi)。”
進場(chang)的魚都是合(he)格(ge)(ge)的魚，那(nei)經(jing)(jing)檢驗(yan)判定存(cun)在風險的魚都去(qu)了(le)(le)哪兒？順鑫(xin)石門農產(chan)品批發市(shi)場(chang)有限責任公司林(lin)鴻(hong)儒副總經(jing)(jing)理告訴北青報(bao)記者：“市(shi)場(chang)主辦單位嚴格(ge)(ge)執行檢驗(yan)合(he)格(ge)(ge)才放行車輛的要求，對發現的不合(he)格(ge)(ge)淡(dan)水魚全部拒絕進入市(shi)場(chang)銷(xiao)售(shou)，同(tong)時，還與運輸商戶(hu)簽訂了(le)(le)退回責任書，要求運輸商和(he)供應商承諾，‘風險活魚’也不能進入北京任何一家市(shi)場(chang)或者超市(shi)銷(xiao)售(shou)。”
