海(hai)南作為我國的冬(dong)季“菜籃子”，每(mei)年出(chu)島(dao)冬(dong)季瓜菜330多萬噸，農(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量安(an)全事關各地消(xiao)費者健康。為了(le)拎穩國人(ren)冬(dong)季“菜籃子”，今年起，海(hai)南將對(dui)所有出(chu)島(dao)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)進(jin)行抽檢(jian)，凡檢(jian)測不合格的，一律由產(chan)(chan)地農(nong)業(ye)部(bu)門監督(du)銷毀。

　　“這(zhe)幾(ji)年(nian)農產品質量檢測(ce)越來越嚴(yan)，出(chu)島的(de)(de)每車(che)瓜(gua)菜(cai)(cai)(cai)都要抽樣檢測(ce)合格(ge)后才給放行。”1992年(nian)就來海南從事瓜(gua)菜(cai)(cai)(cai)運(yun)銷的(de)(de)樂(le)東瓊輝果菜(cai)(cai)(cai)保鮮有限公(gong)司總經理王(wang)廣坦言，去年(nian)兩(liang)車(che)瓜(gua)菜(cai)(cai)(cai)因抽檢不合格(ge)在出(chu)島碼頭被當(dang)場扣(kou)下銷毀，所有損失由運(yun)銷商自己承擔，在農業執(zhi)法部門的(de)(de)高壓態(tai)勢下，瓜(gua)菜(cai)(cai)(cai)運(yun)銷商的(de)(de)安(an)全意識不得不提高。

　　“有(you)(you)安全，才能(neng)有(you)(you)市場(chang);有(you)(you)品(pin)質，才能(neng)有(you)(you)價格。”主做北京市場(chang)的王(wang)廣深知安全對銷(xiao)量的重要(yao)性，在海(hai)南樂東(dong)縣(xian)建有(you)(you)田頭市場(chang)他(ta)，為了(le)申請省(sheng)級農產(chan)品(pin)市場(chang)，在農業(ye)部(bu)門要(yao)求下出資100多萬元購買了(le)完備的農產(chan)品(pin)質量檢測(ce)和追溯設備，并聘請專職人員用于檢測(ce)和報送相關信息。

　　據(ju)了(le)解，為了(le)加強源(yuan)頭管理(li)，及時消除農(nong)產(chan)品質量(liang)安全(quan)隱患，海南(nan)每年(nian)都會對重點瓜(gua)菜生(sheng)產(chan)鄉(xiang)鎮即將采收的(de)田洋進(jin)行(xing)抽樣，尤其對瓜(gua)菜質量(liang)問題頻發、管理(li)較為松散的(de)田洋進(jin)行(xing)重點監測(ce)(ce)。根據(ju)《2015年(nian)海南(nan)省農(nong)產(chan)品質量(liang)安全(quan)監測(ce)(ce)工作方案》，今年(nian)海南(nan)各市縣農(nong)產(chan)品檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)站瓜(gua)菜快速檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)量(liang)將超(chao)過20萬(wan)份，出(chu)島瓜(gua)菜檢(jian)(jian)(jian)(jian)查抽檢(jian)(jian)(jian)(jian)量(liang)在(zai)5萬(wan)份以上(shang)。同時，海南(nan)省還委托(tuo)第三方檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)機構深入主要生(sheng)產(chan)基地進(jin)行(xing)上(shang)千份抽樣檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)。

　　近年來，為確保(bao)農產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量監管落到(dao)實處，海南省農業廳不斷加強農產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量安全(quan)檢測站條件建設(she)，先后落實質(zhi)(zhi)檢體系建設(she)資(zi)金3.2億元，建設(she)縣級質(zhi)(zhi)檢機(ji)構18個、建立(li)225個農產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量檢驗檢測流(liu)動服(fu)務站，農產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量安全(quan)檢驗檢測體系逐步(bu)完善。

　　去年，海(hai)南省政府專(zhuan)門下發(fa)《關(guan)于加(jia)強農(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量安全監管工作(zuo)的通(tong)知》，進一(yi)(yi)步加(jia)強農(nong)產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地(di)準(zhun)出(chu)制度建(jian)設，將以“三品(pin)一(yi)(yi)標”(無公害農(nong)產(chan)(chan)品(pin)、綠色食品(pin)、有機食品(pin)和地(di)理標志(zhi)農(nong)產(chan)(chan)品(pin))認(ren)證企業以及新型農(nong)業經營主體(ti)為重點，力爭2~3年內(nei)，在全省80%以上(shang)“三品(pin)一(yi)(yi)標”認(ren)證企業以及注冊(ce)登記的新型農(nong)業經營主體(ti)建(jian)立起主要食用農(nong)產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地(di)準(zhun)出(chu)制度。

　　雖然(ran)海(hai)南早已制定并執行了嚴格的(de)農產品產地準出(chu)制度，但仍難免(mian)出(chu)現(xian)個別質量問題(ti)，產地準出(chu)制度的(de)效果也(ye)引起不(bu)少消費者擔憂。

　　中國(guo)熱帶農業科學(xue)院分(fen)析測試中心(xin)書記徐志(zhi)認(ren)為，我(wo)國(guo)小而散的(de)(de)農業生(sheng)產(chan)主體(ti)現狀，決定了農產(chan)品產(chan)地準出制度建設的(de)(de)難度。以海(hai)南(nan)(nan)豇豆生(sheng)產(chan)為例，多為農民小規模經營，運銷商必須收購多個(ge)(ge)種植戶、多個(ge)(ge)市縣(xian)的(de)(de)產(chan)品才(cai)能裝車運輸，導致產(chan)品還沒出產(chan)地就已混合，因此一出問(wen)題就是海(hai)南(nan)(nan)產(chan)品出問(wen)題，很(hen)難實現精準追溯。

　　同時(shi)，小規模農戶經(jing)(jing)營主體由于經(jing)(jing)濟實(shi)力不(bu)足，生產技術千(qian)差萬別，個(ge)別生產者質(zhi)(zhi)(zhi)量安(an)全(quan)意(yi)識淡薄，在確保(bao)農產品質(zhi)(zhi)(zhi)量安(an)全(quan)方面存在困難，存在安(an)全(quan)隱(yin)患(huan)。徐(xu)志直(zhi)言(yan)，“數以十萬計的田頭抽(chou)檢難度可想而知(zhi)，對(dui)基層(ceng)質(zhi)(zhi)(zhi)檢經(jing)(jing)費和人(ren)員(yuan)保(bao)障都是極大考驗，應建立主要農產品質(zhi)(zhi)(zhi)量安(an)全(quan)監(jian)控計劃，通(tong)過定期、合理布(bu)點抽(chou)樣檢測，發現(xian)安(an)全(quan)隱(yin)患(huan)。”

　　對(dui)于(yu)，目(mu)前相關法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規對(dui)違法(fa)(fa)行為處罰過輕，尤其是(shi)對(dui)小的生(sheng)產(chan)(chan)主體(ti)，多數只是(shi)銷毀農產(chan)(chan)品，而其他方面懲罰過少的現狀。徐志建議，在加(jia)大處罰力度的同(tong)時，充分發揮行業協(xie)會(hui)、合作社(she)等作用，加(jia)強生(sheng)產(chan)(chan)者自律(lv)，統(tong)一生(sheng)產(chan)(chan)要求，從源頭保障(zhang)安全。

　　中國(guo)熱帶農業科學院分析測試中心主任羅金輝稱(cheng)，從(cong)該中心目前監(jian)測數(shu)據分析來看，海南農產品質量總體(ti)良好，個(ge)別點上需加強(qiang)監(jian)管。