30日,國家食(shi)品藥(yao)品監督管理總局在(zai)其(qi)官網公布2015年第13期(qi)食(shi)品安(an)全監督抽(chou)檢情況。本(ben)期(qi)公布的抽(chou)檢信息(xi)涉及11大(da)類食(shi)品552批(pi)次(ci)(ci)樣品,不合(he)(he)格樣品26批(pi)次(ci)(ci)。其(qi)中,抽(chou)檢食(shi)用油、油脂及其(qi)制品44批(pi)次(ci)(ci),樣品檢驗(yan)項(xiang)目合(he)(he)格的42批(pi)次(ci)(ci)。
本次(ci)抽(chou)檢(jian)(jian)的(de)食(shi)(shi)用油(you)(you)、油(you)(you)脂及其(qi)制(zhi)品(pin)(pin)主要(yao)為其(qi)他食(shi)(shi)用植(zhi)物油(you)(you)(半精(jing)煉、全(quan)(quan)精(jing)煉)。抽(chou)檢(jian)(jian)依據是《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)國家(jia)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)食(shi)(shi)品(pin)(pin)中真菌(jun)毒素限量》(GB2761-2011)、《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)國家(jia)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)食(shi)(shi)品(pin)(pin)中污染物限量》(GB2762-2012)、《食(shi)(shi)用植(zhi)物油(you)(you)衛(wei)生標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)》(GB2716-2005)等(deng)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)及產品(pin)(pin)明示標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)和指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)(biao)的(de)要(yao)求。抽(chou)檢(jian)(jian)項目包括重金(jin)屬、真菌(jun)毒素、食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑、品(pin)(pin)質指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)(biao)等(deng)12個指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)(biao)。
本次共抽(chou)檢44批次樣品(pin),覆(fu)蓋12個(ge)生(sheng)產省份及境外(wai)的32家企業。經檢驗(yan),不(bu)合格樣品(pin)2批次,為標稱長(chang)沙通華油脂(zhi)有限(xian)公司生(sheng)產的小榨(zha)菜籽油,主要問(wen)題是因是檢出溶(rong)劑殘留超標;四川省鐵山(shan)春食品(pin)有限(xian)公司生(sheng)產的黑芝麻油,主要問(wen)題是檢出品(pin)質指標酸價超標。
不合格產品信息
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序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
1 | 制造商:長沙通華油脂有限公司 | 長沙市開福區撈刀河雙河路 | 武漢昌大昌商貿有限公司 | 湖北省武漢市東西湖區田園大道祥泰綜合樓(16) | 小榨菜籽油 | 5L/壺 | / | 2014-12-1 | 溶劑殘留量 | 18.3 | 不得檢出 |
2 | 四川省鐵山春食品有限公司 | 四川省資陽·簡陽·江源鎮江源村11組 | 簡陽美好家園商貿有限公司 | 簡城鎮政府街121號 | 黑芝麻油 | 518ml/瓶 | 鐵山春 | 2014-9-13 | 酸值/酸價(KOH) | 2.7 |
2mg/g |
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