隨著種植技術的進(jin)步，現(xian)在(zai)(zai)人們一年(nian)四季都可以(yi)吃上新鮮(xian)(xian)的蔬菜，就像以(yi)前我們只有在(zai)(zai)入冬才(cai)能(neng)吃到(dao)的大白(bai)(bai)菜，現(xian)在(zai)(zai)可以(yi)隨時在(zai)(zai)市場上買(mai)到(dao)。現(xian)在(zai)(zai)卻有許(xu)多黑心商販為了讓白(bai)(bai)菜保(bao)持新鮮(xian)(xian)，對(dui)白(bai)(bai)菜噴(pen)灑甲醛。6月19日，國家食藥監總局發布關于定(ding)州市北(bei)平谷蔬菜批發市場志義菜站使(shi)用(yong)甲醛對(dui)白(bai)(bai)菜進(jin)行保(bao)鮮(xian)(xian)防腐違法行為的通告。

　　通報顯示，據河(he)北(bei)電視(shi)臺6月9日報道，定州市北(bei)平谷蔬菜批發(fa)市場志(zhi)義菜站使用甲醛噴沾白菜保鮮防腐(fu)問題(ti)。經河(he)北(bei)省(sheng)食藥監局核查，該菜站負責(ze)人吳志(zhi)義承認(ren)報道內容基(ji)本(ben)屬實(shi)。

　　日前，定(ding)州市公安機關已將(jiang)犯罪嫌(xian)疑人吳志義刑事拘留。國家食藥監(jian)總局已責成河北省食藥監(jian)局對批(pi)發市場開辦者(zhe)進(jin)行調查，追究其管理責任。

　　據了(le)解(jie)，甲醛對人體有毒有害，被列入國家(jia)(jia)衛生計(ji)生委《食(shi)品中(zhong)(zhong)可能違(wei)法添(tian)加的(de)(de)非食(shi)用物質名單》中(zhong)(zhong)，在蔬(shu)菜(cai)中(zhong)(zhong)使用屬(shu)違(wei)法添(tian)加。專家(jia)(jia)建議，在購(gou)買(mai)蔬(shu)菜(cai)的(de)(de)時(shi)候，不要盲目的(de)(de)追求蔬(shu)菜(cai)水果的(de)(de)外觀、品相(xiang)，要對選購(gou)的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)進行徹底(di)的(de)(de)清洗、浸泡。

　　對此，國家(jia)食(shi)藥監(jian)總局(ju)要求，各級(ji)食(shi)藥監(jian)管(guan)部門加(jia)(jia)強食(shi)用(yong)農(nong)產品(pin)批發(fa)、零售市場及(ji)生產加(jia)(jia)工(gong)環(huan)節的監(jian)督檢查，嚴禁經(jing)營者將甲醛作食(shi)用(yong)農(nong)產品(pin)防(fang)腐劑使(shi)用(yong);嚴禁非法或超(chao)范圍使(shi)用(yong)防(fang)腐劑、保鮮(xian)劑。對發(fa)現使(shi)用(yong)違(wei)禁物質、超(chao)范圍、超(chao)劑量使(shi)用(yong)添加(jia)(jia)劑保鮮(xian)防(fang)腐的違(wei)法行為，要堅(jian)決依(yi)法查處。

　　此外，國家(jia)食(shi)藥監(jian)總局還要求(qiu)，各地食(shi)品(pin)藥品(pin)監(jian)管部門要加強對蔬菜(cai)、水果、肉(rou)制(zhi)品(pin)、水產品(pin)、乳制(zhi)品(pin)的監(jian)督抽檢，重(zhong)點檢查(cha)農藥、獸藥殘(can)留超標(biao)，違(wei)法使用添加劑保鮮防腐(fu)等安全性指(zhi)標(biao)，及時公布(bu)監(jian)督抽檢結果;對影響食(shi)品(pin)安全的行(xing)為，及時發布(bu)警示信息，回應社會關切;對媒(mei)體監(jian)督和群(qun)眾投訴舉報反映(ying)的蔬菜(cai)、肉(rou)制(zhi)品(pin)等質量安全問題(ti)線索，要及時核實，依法處置。