張(zhang)曉升(sheng)北京博(bo)收種子(zi)有限公司總經理(li)

　　5月16日，北(bei)京(jing)博(bo)(bo)收(shou)(shou)種(zhong)子有限公司聯合(he)中國農業大(da)學共同承擔的(de)北(bei)京(jing)市科學技(ji)術(shu)委員會“蔬菜(cai)種(zhong)子無損(sun)檢測及(ji)產品質量提升技(ji)術(shu)研究應(ying)用”項目(mu)在中國農業大(da)學正式啟(qi)動(dong)。項目(mu)的(de)開展，對于(yu)北(bei)京(jing)博(bo)(bo)收(shou)(shou)種(zhong)子有限公司這樣一個新興的(de)蔬菜(cai)種(zhong)企來說，有哪些(xie)重要的(de)意義呢?本報記者近日采訪(fang)了公司總(zong)經理張曉升。

 　　記者：對于蔬菜種業來(lai)說，種子無損檢(jian)測及產品質量提升的(de)必要性和(he)重要意義在(zai)哪里?

　　張曉升：與國(guo)外種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)相比，國(guo)內蔬菜種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)價格和利(li)潤率較低(di)，其中種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)活力是國(guo)內外蔬菜種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)企業(ye)市場競爭力的(de)關鍵差距之一，跨國(guo)公司種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)產品價值大約40%歸功于種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)后期的(de)精深加工處理。在產后種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)加工、種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)檢測(ce)、處理等控制種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)質量(liang)關鍵環節(jie)方面，我國(guo)蔬菜種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)產業(ye)與國(guo)外存在較大的(de)差距。

　　目前種子檢(jian)測的(de)項目是(shi)(shi)純(chun)度、凈度、水份、芽率，但現實(shi)生產中種子的(de)活力檢(jian)測(出(chu)(chu)苗(miao)(miao)一致性及出(chu)(chu)苗(miao)(miao)能力)更為重要，例(li)如我(wo)們(men)的(de)甜椒出(chu)(chu)芽國(guo)家標(biao)準(zhun)是(shi)(shi)85%，實(shi)際在育苗(miao)(miao)生產中，國(guo)際上(shang)已經達(da)到了95%~97%甚至更高(gao)(gao)，而且出(chu)(chu)苗(miao)(miao)整齊一致。也就是(shi)(shi)說，即使我(wo)們(men)的(de)品種很好，但如果(guo)出(chu)(chu)苗(miao)(miao)活力不高(gao)(gao)，出(chu)(chu)苗(miao)(miao)不整齊一致，就達(da)不到高(gao)(gao)質量(liang)的(de)種子標(biao)準(zhun)。

　　最為嚴峻(jun)的(de)是，傳統的(de)種子(zi)(zi)精選方法步驟相對復雜、時間長、破壞種子(zi)(zi)，也已不(bu)能滿足我國(guo)快速(su)發展的(de)種業市場需(xu)(xu)求。我國(guo)現有的(de)種子(zi)(zi)加(jia)工(gong)處理(li)技術亟需(xu)(xu)從現有的(de)粗(cu)放式精選轉(zhuan)向(xiang)針對不(bu)同作物、不(bu)同品種、不(bu)同批次種子(zi)(zi)的(de)單粒精選，以求最大(da)限度(du)地提高種子(zi)(zi)活力(li)。

　　記者：開展種(zhong)子無損(sun)檢測，能(neng)給企業帶(dai)來那些看(kan)得見的效益?

　　張曉(xiao)升(sheng)：最直(zhi)接的(de)是在(zai)提高(gao)精準度和生(sheng)產效率的(de)前提下，精選出(chu)高(gao)質(zhi)量的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)。影響種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)活力(li)(li)的(de)因(yin)素很多，但內部(bu)的(de)損傷，霉變，感染等的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)很難(nan)通(tong)(tong)過傳統方法(fa)挑選掉，但通(tong)(tong)過無損檢測，可(ke)以(yi)把這部(bu)分影響種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)活力(li)(li)的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)挑選去除，大大提高(gao)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)的(de)出(chu)苗(miao)(miao)水平。原來(lai)的(de)傳統精選檢測通(tong)(tong)常對個(ge)(ge)別作物，個(ge)(ge)別品種(zhong)(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)的(de)芽率活力(li)(li)很難(nan)達到現(xian)代化的(de)育苗(miao)(miao)要(yao)求。

　　開展種子無損檢測的(de)(de)(de)(de)應用(yong)，能進(jin)一(yi)步(bu)提升的(de)(de)(de)(de)生產的(de)(de)(de)(de)種子的(de)(de)(de)(de)質量(liang)水平，滿足現代化(hua)育(yu)苗需(xu)要，給(gei)種植者提供高質量(liang)的(de)(de)(de)(de)種子種苗。例如，西(xi)紅柿種子，經過(guo)無損檢測，種子的(de)(de)(de)(de)牙率提升到(dao)98%，而且(qie)出(chu)(chu)苗整齊(qi)一(yi)致。甜椒的(de)(de)(de)(de)出(chu)(chu)苗可以達到(dao)95%以上(shang)，而且(qie)出(chu)(chu)苗整齊(qi)一(yi)致。

　　記(ji)者：博收種業打算如(ru)何(he)借承擔(dan)項目契機，發展(zhan)壯大自(zi)己(ji)的科研和(he)加(jia)工(gong)實力?

　　張曉升：作為一家本土的創新型企業，能夠在種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)無損檢測(ce)的課題中競標，表(biao)明它的種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)的質(zhi)量(liang)和研(yan)發(fa)水(shui)(shui)平在蔬菜種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)行(xing)業中，是(shi)有一定(ding)認可度的。尤其(qi)在幾個(ge)(ge)單品的研(yan)發(fa)和生(sheng)產方面，可以(yi)媲美(mei)國際蔬菜種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)公司(si)的水(shui)(shui)平。經過(guo)近(jin)十年(nian)的潛心育(yu)種(zhong)(zhong)研(yan)究，公司(si)研(yan)發(fa)有22個(ge)(ge)番茄品種(zhong)(zhong)，11個(ge)(ge)甜椒(jiao)、辣(la)椒(jiao)品種(zhong)(zhong)，無論是(shi)在抗病性、品質(zhi)、產量(liang)和商品性都取得(de)了很大的突破，尤其(qi)在番茄育(yu)種(zhong)(zhong)方面，多(duo)個(ge)(ge)品種(zhong)(zhong)受到種(zhong)(zhong)植者的青(qing)睞。

　　公司承擔的這個項目課題，主(zhu)要是研(yan)(yan)究(jiu)番茄(qie)、辣椒(jiao)、甜玉(yu)米種(zhong)(zhong)子(zi)無損檢測、精(jing)選(xuan)、處(chu)理技(ji)(ji)術(shu)，并對(dui)種(zhong)(zhong)子(zi)生產、加(jia)工、處(chu)理等(deng)關鍵環節的技(ji)(ji)術(shu)工藝進(jin)行(xing)提升(sheng)改進(jin)，建立無損檢測技(ji)(ji)術(shu)體系(xi)、制定種(zhong)(zhong)子(zi)加(jia)工處(chu)理技(ji)(ji)術(shu)規(gui)范(fan)。公司將聯合中國農業大學頂尖(jian)專(zhuan)家團隊(dui)在三年時間(jian)內，以(yi)番茄(qie)、辣椒(jiao)、甜玉(yu)米雜交(jiao)種(zhong)(zhong)為(wei)研(yan)(yan)究(jiu)對(dui)象，開展種(zhong)(zhong)子(zi)質(zhi)量快(kuai)速無損檢測與種(zhong)(zhong)子(zi)質(zhi)量提升(sheng)技(ji)(ji)術(shu)的研(yan)(yan)究(jiu)，研(yan)(yan)發制定相關技(ji)(ji)術(shu)規(gui)程，研(yan)(yan)制新型(xing)種(zhong)(zhong)子(zi)精(jing)選(xuan)設備。相關技(ji)(ji)術(shu)集成(cheng)后將在北京、河北涿(zhuo)、河南、山東等(deng)地建立試驗(yan)示(shi)范(fan)，同時進(jin)行(xing)技(ji)(ji)術(shu)推廣培訓，更好服務(wu)現代農業。