近日(ri)，北京消費者(zhe)協(xie)會發布預包裝(zhuang)茶葉(xie)比(bi)較試驗結果，樣(yang)品(pin)(pin)(pin)涉及北京市(shi)場銷(xiao)量(liang)較大的花茶、普洱(er)(er)茶、烏龍茶、紅(hong)茶4個品(pin)(pin)(pin)種。測試結果顯示，紅(hong)茶、普洱(er)(er)茶樣(yang)品(pin)(pin)(pin)質量(liang)較好，烏龍茶樣(yang)品(pin)(pin)(pin)質量(liang)較差;比(bi)較試驗所有(you)樣(yang)品(pin)(pin)(pin)農(nong)藥殘留指標(biao)都在國家標(biao)準規定范圍(wei)之內(nei);有(you)18個樣(yang)品(pin)(pin)(pin)污染物含量(liang)超過國家標(biao)準要求、實測品(pin)(pin)(pin)質低于(yu)明(ming)示等(deng)級。

　　茶葉(xie)中污染物含(han)量(liang)是反映其(qi)安全性(xing)的(de)重要(yao)指標(biao)(biao)，是國(guo)(guo)家食品(pin)(pin)安全強制標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)的(de)規(gui)定，對考核茶葉(xie)生(sheng)長環境(jing)是否(fou)受(shou)到污染，污染程(cheng)度是否(fou)會對人體造成危害等(deng)方面有重要(yao)意義。本次比較(jiao)試驗(yan)對樣品(pin)(pin)的(de)鉛含(han)量(liang)、稀(xi)土(tu)含(han)量(liang)進行(xing)了測試，結果所(suo)有樣品(pin)(pin)鉛含(han)量(liang)均(jun)小(xiao)于國(guo)(guo)家標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)規(gui)定值;有8個(ge)烏龍茶樣品(pin)(pin)、1個(ge)茉莉花茶樣品(pin)(pin)，共9個(ge)樣品(pin)(pin)稀(xi)土(tu)含(han)量(liang)遠遠超(chao)(chao)過國(guo)(guo)家標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)要(yao)求(qiu)，其(qi)中有4個(ge)樣品(pin)(pin)超(chao)(chao)標(biao)(biao)兩(liang)倍，稀(xi)土(tu)含(han)量(liang)最高的(de)樣品(pin)(pin)實(shi)測為7.6mg/kg(國(guo)(guo)家標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)規(gui)定稀(xi)土(tu)含(han)量(liang)不大于2mg/kg)。

　　本次比(bi)(bi)(bi)較(jiao)(jiao)試驗(yan)(yan)反映出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)問題主(zhu)要(yao)有(you)(you)農(nong)(nong)(nong)藥殘留、污染物、產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)不合格(ge)3點。本次比(bi)(bi)(bi)較(jiao)(jiao)試驗(yan)(yan)共測(ce)試了(le)(le)25種農(nong)(nong)(nong)藥殘留指(zhi)(zhi)標，所有(you)(you)樣品(pin)(pin)(pin)(pin)農(nong)(nong)(nong)殘指(zhi)(zhi)標均符(fu)合國(guo)家(jia)標準(zhun)要(yao)求，但有(you)(you)10個樣品(pin)(pin)(pin)(pin)測(ce)出(chu)含(han)(han)有(you)(you)5個以(yi)上(shang)種類(lei)(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)(nong)(nong)藥殘留。比(bi)(bi)(bi)較(jiao)(jiao)試驗(yan)(yan)結果表明(ming)，部分茶(cha)(cha)葉(xie)種植(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)(nong)(nong)戶會(hui)(hui)變(bian)換使用(yong)農(nong)(nong)(nong)藥類(lei)(lei)型，且茶(cha)(cha)農(nong)(nong)(nong)配(pei)置農(nong)(nong)(nong)藥時(shi)往往濃度會(hui)(hui)比(bi)(bi)(bi)說明(ming)書明(ming)示(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)計量(liang)(liang)要(yao)大，為(wei)了(le)(le)保證農(nong)(nong)(nong)藥殘留在(zai)檢測(ce)時(shi)不超(chao)標，就會(hui)(hui)同時(shi)使用(yong)多種農(nong)(nong)(nong)藥，既可以(yi)達(da)到(dao)滅(mie)蟲害的(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果，也(ye)可以(yi)規(gui)避農(nong)(nong)(nong)殘超(chao)標的(de)(de)(de)(de)(de)問題;本次比(bi)(bi)(bi)較(jiao)(jiao)試驗(yan)(yan)對樣品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)鉛和稀土(tu)(tu)含(han)(han)量(liang)(liang)進行了(le)(le)測(ce)試，其中(zhong)，所有(you)(you)樣品(pin)(pin)(pin)(pin)鉛含(han)(han)量(liang)(liang)均小(xiao)于(yu)國(guo)標要(yao)求的(de)(de)(de)(de)(de)5.0mg/kg，但29個樣品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)鉛含(han)(han)量(liang)(liang)超(chao)過(guo)了(le)(le)2mg/kg(鉛含(han)(han)量(liang)(liang)超(chao)過(guo)2mg/kg說明(ming)該(gai)茶(cha)(cha)區(qu)處于(yu)環境(jing)污染偏高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)種植(zhi)園區(qu));稀土(tu)(tu)指(zhi)(zhi)標在(zai)行業內(nei)存在(zai)爭(zheng)議，稀土(tu)(tu)是(shi)(shi)(shi)(shi)十(shi)多種元素的(de)(de)(de)(de)(de)統稱(cheng)，茶(cha)(cha)葉(xie)中(zhong)稀土(tu)(tu)來源主(zhu)要(yao)有(you)(you)土(tu)(tu)壤、和葉(xie)面肥(fei)等(deng)，4個種類(lei)(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)樣品(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)，烏(wu)(wu)龍茶(cha)(cha)尤其是(shi)(shi)(shi)(shi)鐵觀(guan)音(yin)(yin)茶(cha)(cha)稀土(tu)(tu)指(zhi)(zhi)標普遍高(gao)于(yu)其他茶(cha)(cha)葉(xie)種類(lei)(lei)，一(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)鐵觀(guan)音(yin)(yin)種植(zhi)區(qu)土(tu)(tu)質的(de)(de)(de)(de)(de)原因，二是(shi)(shi)(shi)(shi)個別茶(cha)(cha)農(nong)(nong)(nong)在(zai)種植(zhi)過(guo)程中(zhong)大量(liang)(liang)使用(yong)含(han)(han)稀土(tu)(tu)元素的(de)(de)(de)(de)(de)葉(xie)面肥(fei)(使葉(xie)面光滑(hua)鮮嫩，成熟度高(gao)，也(ye)有(you)(you)增產(chan)(chan)作用(yong));產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)(shi)(shi)消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)選購包裝茶(cha)(cha)葉(xie)時(shi)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)依據，簡單來講，茶(cha)(cha)葉(xie)等(deng)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)越(yue)(yue)高(gao)，價(jia)格(ge)越(yue)(yue)貴，一(yi)些(xie)名優(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)種的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)相鄰等(deng)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)間差價(jia)甚至能(neng)達(da)到(dao)每(mei)斤幾千元，本次比(bi)(bi)(bi)較(jiao)(jiao)試驗(yan)(yan)中(zhong)有(you)(you)將近總量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)四分之一(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)樣品(pin)(pin)(pin)(pin)虛(xu)標等(deng)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，以(yi)次充好，尤其是(shi)(shi)(shi)(shi)烏(wu)(wu)龍茶(cha)(cha)虛(xu)標質量(liang)(liang)等(deng)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)情況比(bi)(bi)(bi)較(jiao)(jiao)多，往往每(mei)斤幾十(shi)塊錢的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)也(ye)會(hui)(hui)標稱(cheng)特級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)或一(yi)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，本次比(bi)(bi)(bi)較(jiao)(jiao)試驗(yan)(yan)中(zhong)烏(wu)(wu)龍茶(cha)(cha)以(yi)大紅袍和鐵觀(guan)音(yin)(yin)為(wei)主(zhu)，以(yi)超(chao)市為(wei)例，烏(wu)(wu)龍茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)從(cong)每(mei)斤80元至1600元都(dou)有(you)(you)銷售，但其等(deng)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)卻大部分標注(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)特級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)或一(yi)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，因此(ci)消(xiao)費(fei)者(zhe)根本無法(fa)從(cong)標簽(qian)上(shang)分辨茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質優(you)劣。

　　據了解，本(ben)次(ci)比較(jiao)試驗的(de)樣品(pin)(pin)(pin)是由北京市消費者協會工作人(ren)員以普通消費者的(de)身份，從北京市的(de)商場、超市、茶(cha)莊(zhuang)和茶(cha)葉專賣店購買。共涉及59個茶(cha)葉樣品(pin)(pin)(pin)，其中，烏龍茶(cha)24個、茉莉(li)花茶(cha)15個、紅茶(cha)10個、普洱茶(cha)10個，所(suo)有(you)樣品(pin)(pin)(pin)均為預包裝產(chan)品(pin)(pin)(pin)。