如果要問你，在實(shí)驗(yàn)室待過的人有啥特別?也許一時(shí)你還說不出什么，但是看了這些經(jīng)典語錄，你就會(huì)恍然大悟，原來這群人是那么的與眾不同!
事實(shí)上，在實(shí)驗(yàn)室待過的人帶有一種獨(dú)特的氣質(zhì)，甚至滲透到生活的方方面面：倒酒會(huì)看一看液面凹處是否水平一致;喝水時(shí)想知道pH值的情況;做飯時(shí)鍋蓋總堅(jiān)持倒放;洗碗時(shí)看到掛水就心塞......他們的語言自然也就與眾不同啦……
01吃喝篇
1.這菜湯怎么這么綠，肯定是蔬菜的色牢度不好。
2.去吃火鍋，燒的有點(diǎn)干了，“服務(wù)員，麻煩鍋里加點(diǎn)水稀釋一下?！?/p>
3.去菜場(chǎng)買熟牛肉，“老板買10塊錢醬牛肉，幫我切成小顆粒的?！?/p>
4.每次喝娃哈哈的時(shí)候都會(huì)想到這個(gè)東西是可以做液相的......
5.去餐館吃飯，上菜后第一個(gè)動(dòng)筷子，美其名曰，我先感官一下。
6.去吃麻辣燙,要了不辣的,結(jié)果還很辣,言道：本底太高,又不沖洗,空白不過。
7.為了保證公平，每次倒酒都會(huì)看一看液面凹處是否水平一致。
8.料放多了，哎呀，濃度太高了!
9.吃飯也得少量多次......
10.防腐劑、真菌毒素、蘇丹紅、羅丹明B、堿性橙......如數(shù)家珍。
11.烙餅糊了不叫糊了，叫碳化。雞蛋煎熟了不叫熟了，叫變性。
12.每次洗完喝水的杯子都會(huì)用喝的水潤洗一下再接水喝。
13.我喝50mL就可以了......
14.喝水時(shí)想知道pH值......
15.飯店吃飯一定要點(diǎn)拔絲香蕉、拔絲土豆,紀(jì)念某段無機(jī)實(shí)驗(yàn)的日子。
16.這個(gè)菜的谷氨酸鈉有點(diǎn)多，太鮮;那個(gè)菜沒放氯化鈉，無味!
17.聚會(huì)吃飯時(shí)，來了一個(gè)湯，對(duì)大家說這個(gè)湯要攪拌一下。
18.從實(shí)驗(yàn)室出來到晚飯時(shí)間，和老師吃飯，面條加醋，問老師要多少，老師：5毫升。真事!
19.涼菜里面調(diào)料放好以后攪拌一下再吃。
20.吃的青菜有農(nóng)藥殘留嗎?
21.每次吃飯都有點(diǎn)忐忑，因?yàn)槲矣玫氖遣徽冲仭?/p>
02廚房篇
1.這菜今天怎么炒糊了，走個(gè)偏差吧!
2.燒菜的每個(gè)變量都想優(yōu)化一下......
3.做菜放鹽時(shí)想用萬分之一天平稱一下克數(shù)。
4.炒菜時(shí)鹽、香料均要用特制的勺子定量加入，水要用水勺半定量加入，誤差不大于50mL。
5.醬油和醋混一堆了，真特么想過根硅膠柱把他們分離開!
6.做飯時(shí)，鍋蓋總要倒放。
7.倒醬油醋時(shí)標(biāo)簽朝手心......
8.做面包用的廚房秤也不知道在哪檢定呢?
9.對(duì)我媽說，把醬油醋放到防爆柜里。
10.煮粥放堿面，總想拿紙看一下多少。
11.打完豆?jié){濾渣時(shí)總會(huì)去掉初濾液......
12.顏色一變，立馬出鍋!
13.能把你的鍋碗瓢盤擺整齊嗎?
14.刷過的碗有殘留嗎?
15.一根筷子，倆半瓶醬油，合到一瓶。
16.燒菜時(shí)，在菜有沒有熟時(shí)有拿溫度計(jì)的沖動(dòng)......
17.炒菜加鹽時(shí)右手持鹽勺左手輕輕拍打右手腕，原來不止我一個(gè)人這么干啊?
18.做飯我一般不喜歡做前處理工作......
19.做菜時(shí)把菜譜當(dāng)操作規(guī)程來看，下一步是什么，再下一步是什么?
20.做菜前必看菜譜，原材料是否齊備，缺的是否可以有替代品!
21.做飯時(shí)悄悄打開通風(fēng)櫥!
22.不銹鋼的鍋漏水了，用放大鏡一看，明顯發(fā)生了晶間腐蝕!
23.家里的油、醬油、醋等之間倒瓶子都是讓我來。
03洗刷篇
1.洗衣粉與洗衣液的洗脫能力哪個(gè)強(qiáng)?
2.每次洗頭發(fā)時(shí)都想自己也可以合成洗發(fā)水......
3.用酸洗水垢......
4.哈哈，洗東西的時(shí)候要少量多次，怎么至少也要三次吧。
5.漂洗衣服水多些，因?yàn)樗嘞♂尡稊?shù)大......
6.我還是認(rèn)為梯度稀釋更合理，節(jié)約用水......
7.衣服該洗了，拿去超一下吧。
8.洗鍋時(shí)，加入洗潔精清洗后，至少要沖兩次。
9.現(xiàn)在洗了碗都想找純化水掛3次......
10.洗碗時(shí)看到掛水就心塞......
11.倒水前茶杯潤洗了沒?
12.玻璃杯用鉻酸洗液清洗了嗎?
13.朋友做蛋糕只要我在，秤和量杯都不用。一起聚餐，碗一定要我洗，又快又干凈，水不掛壁是標(biāo)準(zhǔn)，別人洗，不放心。
14.臥槽，你這洗頭水溫度有80度，燙!
04購物篇
1.在金店買首飾，過秤過程，會(huì)問售貨員：你這個(gè)天平經(jīng)過檢定了嗎?在檢定周期內(nèi)嗎?把證書給我看看。同理應(yīng)用于供熱公司上門測(cè)溫。
2.買電熱器問工作人員有程序升溫功能么?
3.你的電子產(chǎn)品環(huán)保嗎?
4.買雞蛋的時(shí)候就會(huì)想著雞蛋殼上會(huì)不會(huì)有沙門氏菌......
5.給剛買的電視機(jī)做了個(gè)操作規(guī)程及期間核查指導(dǎo)書。
6.購買商品前首先要看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，炒菜是用氧化火焰還是還原火焰?
7.在小攤上買蔬菜水果時(shí)，看小販的電子秤水平處于中間沒有?
8.去超市買吃的，總愛看營養(yǎng)標(biāo)簽，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
9.你那個(gè)檢測(cè)過么?(購買任何商品我都要問過、看過，也經(jīng)常灌輸給兒子：沒經(jīng)過檢驗(yàn)的東西都不安全)。
10.買東西時(shí)兒子常用語：媽媽，這個(gè)你檢測(cè)一下!!當(dāng)你媽我是神啊，啥都能檢測(cè)?
05回憶篇
1.走的時(shí)候把我烘箱里的鞋拿出來。。。
2.偷偷的用馬弗爐烤紅薯。。。
3.把燒杯放在酒精燈上煮面條，還不忘用玻璃棒攪拌一下......
4.加熱板炒菜香啊......
5.拿1000mL燒杯煮飯!
6.沒在實(shí)驗(yàn)室泡過方便面的實(shí)驗(yàn)員不是好吃貨!
7.念念不忘的是這酸爽的味道:HNO3+H2SO4+HCl+HClO4混合酸上微波消解之后的氣味。
8.衣服褲子經(jīng)常破，不知道為什么，明明穿實(shí)驗(yàn)服了啊?
9.在我手上剪破的紡織品價(jià)值不下百萬，哈哈。
10.咖啡還是蒸餾的好!
06其他篇
1.一聽別人說“呦喂”就想到紫外(UV)。
2.看到普通文章GC(高潮) 第一反應(yīng)是GC(氣相)。
3.每次看見交警查酒駕，都有一種沖動(dòng)，想問問交警同志：你的設(shè)備檢定了嗎，你有上崗證嗎?
4.朋友問：你有沒有聞到什么奇怪的味道?答：沒聞到啊，你檢出限也太低了吧?
5.除了看體檢報(bào)告結(jié)論，執(zhí)著于體檢報(bào)告的每個(gè)指標(biāo)的生物學(xué)意義，每個(gè)數(shù)據(jù)的實(shí)際值、年趨勢(shì)、正常值范圍，橫向?qū)Ρ?，重?fù)性...現(xiàn)在體檢醫(yī)生看到我就頭大。
6.每看到一個(gè)電器就想了解它有多少種材質(zhì)組成?哪部分有風(fēng)險(xiǎn)?
7.給剛買的電視機(jī)做了個(gè)操作規(guī)程及期間核查指導(dǎo)書。
8.1加1不等于2，配流動(dòng)相時(shí)會(huì)想到。
9.必須注意揮發(fā)性強(qiáng)的東西。
10.每天關(guān)注房間溫濕度。
11.病房中，問：體溫計(jì)和溫度計(jì)有啥子區(qū)別嘛?
12.車?yán)锩婵諝獠缓霉?/p>
13.教孩子聞氣味，用手扇一扇。
14.你這個(gè)誤差也太大了!(老公炒菜鹽放多了，兒子做題看錯(cuò)題、寫字超出田字格等等很多時(shí)候)
15.掛水時(shí)在想一滴水的大致體積，一瓶需要多少時(shí)間，時(shí)刻都在計(jì)算。
16.給我看看操作規(guī)程。
17.阿大蔥油餅，您嘗過嗎?是否真的好吃?阿大的這份堅(jiān)持，如果用在實(shí)驗(yàn)室工作上，我們的的數(shù)據(jù)可能會(huì)更靠譜更有效。
18.沖速溶咖啡的時(shí)候，很自然的手腕用力，讓咖啡成旋渦狀混勻。
19.剛剛用塑料盆洗手啦，會(huì)不會(huì)對(duì)的塑化劑結(jié)果有影響啊。
20.這個(gè)結(jié)論依據(jù)是什么?
21.只要有操作規(guī)程和原料，什么菜我都會(huì)做。
