1 理化項目

　　一(yi)(yi)般理化項目包括感官測(ce)試，pH值，粘度(du)，耐熱耐寒(han)，濁度(du)，色澤穩定(ding)性等等。一(yi)(yi)般化妝品(pin)生產商(shang)在接受客戶(hu)的訂單后，會(hui)生產小批量的確認樣板，一(yi)(yi)部分送(song)給客戶(hu)留底(di)，一(yi)(yi)部分自己留著作為(wei)標準品(pin)，供內部測(ce)試對比用。

　　感(gan)官測試(shi)包括外(wai)觀，色澤，香味三個(ge)主要(yao)方面。感(gan)官測試(shi)主要(yao)靠(kao)望、聞、問、切。

　　“望”就是觀察該成(cheng)品外(wai)包裝(zhuang)是否(fou)完好(hao)，灌裝(zhuang)是否(fou)符合(he)要求(qiu)，然后(hou)取小量化妝品于干凈的(de)白瓷磚上，觀看成(cheng)品顏色(se)是否(fou)與(yu)標準品的(de)一致(zhi)。有時候(hou)對細微的(de)色(se)差(cha)難以判斷的(de)時候(hou)，還可以借(jie)助其他儀(yi)器，如：標準光源(yuan)箱。標準光源(yuan)箱一般有5種(zhong)燈光。

　　如(ru)下(xia)：D65國際(ji)標(biao)準人工日(ri)光(guang)(guang)光(guang)(guang)源(yuan)，TL84 歐洲、日(ri)本(ben)商用(yong)(yong)光(guang)(guang)源(yuan)，UV 紫外光(guang)(guang)源(yuan)，F 黃(huang)光(guang)(guang)源(yuan)、比(bi)色(se)(se)參(can)考(kao)光(guang)(guang)源(yuan)，以及CWF 美國商用(yong)(yong)光(guang)(guang)源(yuan)。一般(ban)習慣用(yong)(yong)D65或F黃(huang)光(guang)(guang)源(yuan)燈光(guang)(guang)來(lai)對比(bi)化妝(zhuang)品的色(se)(se)澤。下(xia)圖就是(shi)一種(zhong)標(biao)準光(guang)(guang)源(yuan)箱(xiang)：

　　“聞”就是(shi)用鼻(bi)子感受化(hua)妝(zhuang)品(pin)的香(xiang)(xiang)味，把(ba)該(gai)化(hua)妝(zhuang)品(pin)與(yu)其標(biao)準品(pin)做對(dui)比。首先是(shi)打(da)開成(cheng)品(pin)的包裝，直接(jie)聞化(hua)妝(zhuang)品(pin)的香(xiang)(xiang)味，同時要考(kao)慮包裝是(shi)否對(dui)化(hua)妝(zhuang)品(pin)的原本香(xiang)(xiang)味造(zao)成(cheng)干擾(rao)。有些化(hua)妝(zhuang)品(pin)瓶子質量差，本身就有一股強烈的塑膠味，這種是(shi)萬萬不(bu)能放過(guo)關(guan)的，不(bu)過(guo)這種明顯的情況(kuang)，也比較少(shao)見。

　　很多化(hua)妝(zhuang)品(pin)就是(shi)直接涂(tu)抹(mo)于(yu)人體(ti)(ti)的(de)，人體(ti)(ti)的(de)體(ti)(ti)溫往往能讓(rang)化(hua)妝(zhuang)品(pin)的(de)香(xiang)味釋放的(de)更好。“切”就是(shi)直接把(ba)化(hua)妝(zhuang)品(pin)與標(biao)準(zhun)品(pin)分(fen)別(bie)涂(tu)抹(mo)在檢驗員兩個(ge)干凈的(de)手背上，過1-3分(fen)鐘再聞香(xiang)味，這一招常常用(yong)于(yu)香(xiang)味差別(bie)較少的(de)時(shi)候(hou)。而在感官測試結果難以判斷的(de)時(shi)候(hou)，一般都需要3位(wei)檢驗員發表各自的(de)意(yi)見，這就是(shi)“問”了。

　　2 pH值測試

　　pH測(ce)試(shi)，一看還以為比較簡單，其(qi)實對于不(bu)同的化妝品，其(qi)測(ce)試(shi)手(shou)法也(ye)不(bu)一樣。如(ru)對于直接涂(tu)抹于皮(pi)膚的膏霜類，因為直接作用(yong)于皮(pi)膚，pH值就不(bu)能過(guo)高或過(guo)低，普通要求(qiu)在6.5-7.3之間。

　　所以在測試(shi)這(zhe)類化妝品的(de)時(shi)候(hou)，我們習慣取一定(ding)量的(de)成品，稱重，然后加純(chun)水配成1:10(化妝品：純(chun)水=w/w)的(de)溶液，然后才用pH計測其pH值。

　　對于爽膚水(shui)(shui)和香水(shui)(shui)這類(lei)含水(shui)(shui)量超較高的化(hua)妝品，都是將爽膚水(shui)(shui)倒進干(gan)凈的燒杯中(zhong)，然后直接測(ce)其pH值;而唇(chun)膏和粉(fen)餅類(lei)化(hua)妝品一般都不需要(yao)測(ce)試pH值的。每種(zhong)化(hua)妝品的pH值要(yao)求以客戶要(yao)求為準(zhun)。

　　3 粘(zhan)度

　　粘度對于洗(xi)發露、沐(mu)浴(yu)露和膏霜類化(hua)妝(zhuang)品(pin)都(dou)是相(xiang)當重要的指數(shu)。相(xiang)信誰都(dou)不喜(xi)歡(huan)自己買(mai)到的洗(xi)發露像水(shui)一(yi)樣(yang)流動過于順(shun)暢，也不會有人喜(xi)歡(huan)自己買(mai)到的沐(mu)浴(yu)露和肥皂差不多硬。

　　粘度測試一般(ban)用專用的粘度計(ji)，每種轉(zhuan)(zhuan)子和轉(zhuan)(zhuan)速都有(you)一定的適(shi)用范圍(wei)。

　　4 耐寒耐熱(re)

　　化妝品(pin)(pin)在(zai)(zai)生產(chan)完(wan)成后，有(you)可能(neng)在(zai)(zai)倉(cang)庫中存放一(yi)段(duan)時間。有(you)些倉(cang)庫的(de)(de)(de)溫度控制(zhi)不好，往(wang)往(wang)在(zai)(zai)出(chu)貨的(de)(de)(de)時候發現產(chan)品(pin)(pin)已經變質(zhi)了(le)(le)。那(nei)是(shi)因(yin)為他們(men)的(de)(de)(de)化妝品(pin)(pin)沒有(you)通過耐熱測(ce)試。有(you)些化妝品(pin)(pin)在(zai)(zai)中國能(neng)很好地使用(yong)，但出(chu)口到(dao)(dao)外國后，卻(que)經常接到(dao)(dao)客戶的(de)(de)(de)投訴(su)，投訴(su)較多的(de)(de)(de)是(shi)化妝品(pin)(pin)變稀，起沙(sha)，甚至是(shi)香味發生劇烈改變。究其原因(yin)，是(shi)因(yin)為化妝品(pin)(pin)到(dao)(dao)了(le)(le)國外，不適應那(nei)里的(de)(de)(de)高溫或低(di)溫天氣而導致(zhi)產(chan)品(pin)(pin)性狀出(chu)現了(le)(le)變化。

　　耐熱測試習慣直接將成品放置(zhi)于42℃的(de)恒溫烘箱中，保持12小時，然后取出放置(zhi)冷卻(que)至室(shi)溫，再觀察產品是(shi)(shi)否變色，變味，粘度(du)是(shi)(shi)否變化(hua);

　　耐寒測試是把成品放(fang)置(zhi)于-20℃的(de)冰箱中，保持24小時，然后取(qu)出放(fang)置(zhi)至室溫，除了(le)觀察產(chan)品的(de)香味外，還(huan)要(yao)細(xi)心檢查是否有(you)大顆粒(li)浮在面(mian)上(就是所說的(de)起沙)。耐寒測試后，化妝品起沙現(xian)象(xiang)一般發(fa)生在帶(dai)磨砂因子的(de)洗面(mian)奶中。

　　5 濁度與色澤穩定性

　　濁度(du)與色澤穩(wen)定(ding)性一般是針對(dui)香水(shui)(shui)的。取適量(liang)香水(shui)(shui)置于(yu)具塞的試管內，然后放置在5℃的恒(heng)溫冰箱中，然后取出觀察(cha)樣(yang)品與原樣(yang)對(dui)比，看測試樣(yang)是否(fou)出現渾濁。

　　色澤穩定性測(ce)試時(shi)間較長，耗時(shi)24小(xiao)時(shi)。測(ce)試過程：取2支試管，加入適量樣品，其中1支置于30℃恒溫(wen)(wen)箱中，24小(xiao)時(shi)后，恢復至室(shi)溫(wen)(wen)與(yu)另外1支比(bi)較觀察。

　　6 結論(lun)

　　這(zhe)里提到的理(li)化(hua)(hua)(hua)檢測(ce)僅(jin)僅(jin)是(shi)其中一(yi)(yi)部分，但負責任(ren)的化(hua)(hua)(hua)妝(zhuang)品(pin)生(sheng)產企(qi)業(ye)都(dou)有這(zhe)些基本的理(li)化(hua)(hua)(hua)測(ce)試。通過對一(yi)(yi)些具有代表性的化(hua)(hua)(hua)妝(zhuang)品(pin)感官測(ce)試，pH值，粘度，耐(nai)(nai)熱耐(nai)(nai)寒，濁度，色澤(ze)穩定性等幾(ji)個理(li)化(hua)(hua)(hua)檢測(ce)的概(gai)述，讓大家(jia)對化(hua)(hua)(hua)妝(zhuang)品(pin)理(li)化(hua)(hua)(hua)檢測(ce)有了(le)初步的了(le)解，大家(jia)夜可以參考以上理(li)化(hua)(hua)(hua)測(ce)試來測(ce)試自(zi)己正(zheng)在使用(yong)的化(hua)(hua)(hua)妝(zhuang)品(pin)。