深圳檢驗(yàn)檢疫局通過(guò)嬰配食品營(yíng)養(yǎng)元素能力驗(yàn)證

       5月2日，深圳檢驗(yàn)檢疫局食品檢測(cè)中心以優(yōu)異成績(jī)順利通過(guò)了國(guó)際權(quán)威能力驗(yàn)證機(jī)構(gòu)英國(guó)FAPAS組織的“嬰幼兒配方食品營(yíng)養(yǎng)元素”能力驗(yàn)證考核，標(biāo)志著該中心在嬰配食品營(yíng)養(yǎng)元素檢測(cè)方面已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

       此次考核全球共79家實(shí)驗(yàn)室參加，73家實(shí)驗(yàn)室報(bào)送了檢測(cè)結(jié)果。最終只有13家實(shí)驗(yàn)室通過(guò)能力驗(yàn)證。本次驗(yàn)證需對(duì)嬰配食品中鈣、銅、碘、鐵、錳、磷、硒、鉀、鈉、鎂10種營(yíng)養(yǎng)元素開(kāi)展定量檢測(cè)，并評(píng)價(jià)檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確度。深圳局食品檢測(cè)中心不僅完成對(duì)全部10種元素的檢測(cè)，而且結(jié)果準(zhǔn)確度極高。據(jù)FAPAS結(jié)果報(bào)告顯示，所有元素結(jié)果為合格，是13家實(shí)驗(yàn)室中唯一達(dá)到此精度水平的單位。

       深圳局食品檢測(cè)中心是較早開(kāi)展乳粉全項(xiàng)目檢測(cè)的機(jī)構(gòu)，是國(guó)家食藥總局認(rèn)可的12家國(guó)家本級(jí)特殊食品（嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品）安全抽檢承檢機(jī)構(gòu)之一，在食品定量檢測(cè)方面具有較強(qiáng)實(shí)力。