近年來,網(wǎng)上購物已經(jīng)成為人們生活重要的組成部分,各年齡段的網(wǎng)民都熱衷于在網(wǎng)上購買自己喜歡的商品，在眾多的網(wǎng)購消費(fèi)中，網(wǎng)絡(luò)食品因其品類繁多、交易便捷、價格低廉，受到眾多網(wǎng)民的青睞，同時也催生了許許多多的“網(wǎng)紅”食品。但在網(wǎng)購食品興起的背后，卻隱藏著質(zhì)量難以保證、網(wǎng)民難以維權(quán)、監(jiān)管難以到位等諸多問題，近日，在國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的16批次食品抽檢不合格通告中，有8批次不合格食品來源于網(wǎng)購，部分還涉及天貓、京東等知名電商平臺。為進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)購食品的監(jiān)管，保障公眾的飲食安全，近日，豐臺區(qū)食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員將化身為電腦、手機(jī)屏幕前的“神秘買家”，對轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營單位通過電商平臺銷售的食品，開展定期抽檢及風(fēng)險監(jiān)測工作。
據(jù)豐臺區(qū)食藥監(jiān)局市場科亓吉亮科長介紹，國家食品藥品監(jiān)管總局與去年發(fā)布并實(shí)行了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》，明確了縣級以上食品藥品監(jiān)管部門可以通過網(wǎng)絡(luò)購樣進(jìn)行抽檢，從而控制食品安全風(fēng)險。在我局日常監(jiān)管工作中，也查處了大量的關(guān)于網(wǎng)購不合格食品的投訴舉報案件。為切實(shí)維護(hù)網(wǎng)民的合法權(quán)益，保障網(wǎng)購食品安全，我局計劃從5月開始，每月定期開展對我區(qū)范圍內(nèi)的網(wǎng)售食品的風(fēng)險監(jiān)測。同時，為還原消費(fèi)者真實(shí)的購買場景，我們的監(jiān)管人員將以普通網(wǎng)民名義購買我區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位所售的網(wǎng)絡(luò)食品，在快遞人員送貨后，對送貨情況進(jìn)行視頻記錄，同時對所購樣品的名稱、類別以及數(shù)量進(jìn)行登記，并對付款賬戶、注冊賬號以及票據(jù)等留存。隨后，樣品將送到第三方檢測機(jī)構(gòu)及我局食品藥品安全監(jiān)控中心進(jìn)行檢測。
此次之所以選擇冰鮮類食品進(jìn)行抽檢,是因?yàn)閷Ρ染W(wǎng)絡(luò)經(jīng)營和實(shí)體店鋪經(jīng)營，隨著氣溫升高，冷凍類、即食類、冰鮮類、以及需要低溫儲存的食品，對運(yùn)輸、儲存要求較高，如果儲存不當(dāng)、運(yùn)輸時間較長等存在腐敗變質(zhì)的風(fēng)險。因此，除了常規(guī)性檢測項(xiàng)目，還對致病菌等進(jìn)行風(fēng)險監(jiān)測。配合本次抽檢，我們將集中對全區(qū)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營底數(shù)進(jìn)行摸底排查，集中對網(wǎng)售店鋪進(jìn)行線下核實(shí)，嚴(yán)查無證經(jīng)營、超出許可范圍經(jīng)營，對網(wǎng)售食品的進(jìn)貨渠道、儲存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)進(jìn)行把關(guān)。
在亓科長介紹的同時，記者看到，已經(jīng)有快遞員將網(wǎng)購水果、牛排及三文魚等食品送到了抽檢人員處，抽檢人員通過執(zhí)法記錄儀拍下了送貨、簽字、開封、封存的全過程。隨后，記者跟隨監(jiān)管人員來到了豐臺區(qū)食品藥品安全監(jiān)控中心的檢測室，檢測員蔡旭對此次網(wǎng)購的水果生鮮進(jìn)行檢測，他介紹說：我們主要將針對網(wǎng)購水果開展農(nóng)殘等方面的檢測，屆時我們將把結(jié)果及時反饋相關(guān)業(yè)務(wù)科室，如有不合格產(chǎn)品，執(zhí)法人員將赴網(wǎng)購食品的實(shí)體店，對相關(guān)食品安全情況進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。
快速檢測后，記者跟隨執(zhí)法人員將其他抽檢樣品帶到了第三方檢測機(jī)構(gòu)。在這里，檢驗(yàn)員將對此次網(wǎng)購的冰凍三文魚、牛排等生鮮產(chǎn)品開展重金屬、孔雀石綠、致病菌及瘦肉精等指標(biāo)的檢測。執(zhí)法人員告訴記者：如果在抽檢中發(fā)現(xiàn)問題，我們將赴經(jīng)營單位進(jìn)行實(shí)地現(xiàn)場檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為及時向市局報告，并依法按程序?qū)?jīng)營單位予以處罰。同時，我們還會及時將相關(guān)情況通報網(wǎng)絡(luò)第三方平臺，做好問題產(chǎn)品的下架及后續(xù)處理工作。
在此，亓科長也提醒消費(fèi)者，在網(wǎng)購食品時，應(yīng)該保存好票據(jù)或購物憑證，發(fā)現(xiàn)所購食品質(zhì)量不合格時，可以向第三方交易平臺中的售后人員進(jìn)行投訴維權(quán)，也可直接撥打12331食品藥品投訴舉報電話向當(dāng)?shù)氐氖乘幈O(jiān)部門進(jìn)行投訴。
