近年(nian)來(lai)，大眾的(de)自我(wo)保(bao)健(jian)意識(shi)越(yue)來(lai)越(yue)強，五花八(ba)門、功效各異的(de)保(bao)健(jian)產品也越(yue)來(lai)越(yue)多。與此同時，有(you)關保(bao)健(jian)品存(cun)在問題(ti)的(de)新聞也屢見報端。不合(he)(he)格(ge)的(de)主要原因有(you)哪些?如(ru)何檢(jian)測(ce)不合(he)(he)格(ge)保(bao)健(jian)品成分?3月2日，記(ji)者走進山東省檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局(ju)食品農產品檢(jian)測(ce)中心，了解保(bao)健(jian)品檢(jian)測(ce)背(bei)后(hou)的(de)“秘(mi)密”。

　　調查 非法添加問題最多

　　降血(xue)糖、降血(xue)脂、改(gai)善睡眠、緩解疲(pi)勞、減肥……針對不同(tong)(tong)人群，保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)品(pin)具備不同(tong)(tong)的(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)。記者(zhe)查(cha)看歷年來我市工商、食藥等部門對保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)品(pin)的(de)(de)監督抽檢結(jie)果(guo)發現(xian)，保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)品(pin)不合格原因眾多(duo)，其中“非(fei)法(fa)添(tian)加”成(cheng)(cheng)(cheng)為提及最(zui)多(duo)的(de)(de)原因之一。保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)品(pin)抽檢項目通常包括感官指(zhi)標、功(gong)(gong)效(xiao)/標志性成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)、理化指(zhi)標、微生物指(zhi)標、非(fei)法(fa)添(tian)加等。“非(fei)法(fa)添(tian)加主要是在(zai)保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)品(pin)中違(wei)規(gui)添(tian)加西(xi)藥成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)，這個對人體(ti)的(de)(de)危(wei)害是很大的(de)(de)。 ”檢測中心食品(pin)添(tian)加檢測室(shi)主任張鴻偉(wei)告訴記者(zhe)，保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)品(pin)中不允許添(tian)加西(xi)藥成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)，但是一些企業擅自在(zai)保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)食品(pin)中添(tian)加違(wei)禁藥品(pin)，使保(bao)健(jian)(jian)(jian)(jian)藥品(pin)的(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)呈現(xian)“立竿見影”的(de)(de)效(xiao)果(guo)。

　　張鴻偉告訴記者，三類保(bao)健(jian)(jian)品最易摻西(xi)藥，其中減肥類保(bao)健(jian)(jian)食(shi)品里常(chang)添(tian)加西(xi)布(bu)曲明(ming)，輔助降血糖類保(bao)健(jian)(jian)食(shi)品里常(chang)添(tian)加二(er)甲(jia)雙胍(gua)，在(zai)(zai)緩解體力疲勞的(de)保(bao)健(jian)(jian)食(shi)品里易添(tian)加西(xi)地(di)(di)那(nei)非。使用含(han)西(xi)藥成分的(de)保(bao)健(jian)(jian)品有(you)什么危害?記者采訪了解到，三種非法添(tian)加物都有(you)很多(duo)副作用，不僅容易反彈(dan)，嚴重可能引起(qi)心(xin)臟瓣膜(mo)損(sun)傷。雖然國家已(yi)經明(ming)令禁止，但仍有(you)不少(shao)廠商為(wei)了讓“短(duan)期內效果(guo)明(ming)顯”，會悄悄地(di)(di)在(zai)(zai)產品中添(tian)加。

　　實驗 儀器立檢西藥成分

　　保健品(pin)(pin)內(nei)違規添(tian)(tian)加(jia)西(xi)藥(yao)怎么檢(jian)(jian)測?昨日，記者(zhe)走進(jin)山(shan)東檢(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)疫局食品(pin)(pin)添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)(ji)檢(jian)(jian)測室(shi)，技術人(ren)員(yuan)正在實(shi)驗(yan)室(shi)內(nei)忙(mang)著檢(jian)(jian)測。“保健品(pin)(pin)主要(yao)有(you)(you)三種(zhong)形態，片(pian)劑(ji)(ji)類(lei)、膠囊和口服液。 ”張鴻偉告訴記者(zhe)，技術人(ren)員(yuan)需要(yao)先將片(pian)劑(ji)(ji)類(lei)保健品(pin)(pin)研磨粉碎，然后加(jia)入(ru)有(you)(you)機溶劑(ji)(ji)提取(qu)內(nei)部(bu)的(de)西(xi)藥(yao)成分。最后將提取(qu)液凈化(hua)濃縮，轉化(hua)為(wei)上(shang)機分析溶液。與此(ci)同時(shi)，需要(yao)準備十幾種(zhong)可能添(tian)(tian)加(jia)的(de)西(xi)藥(yao)產(chan)品(pin)(pin)作(zuo)為(wei)標準品(pin)(pin)建立比較體系。 “看到上(shang)面(mian)這些曲線了么?上(shang)機分析后，每(mei)一(yi)類(lei)藥(yao)品(pin)(pin)都有(you)(you)特定的(de)曲線特點(dian)，我們通過對比兩(liang)者(zhe)間(jian)曲線峰值等(deng)指標來(lai)判定是否(fou)添(tian)(tian)加(jia)西(xi)藥(yao)以及添(tian)(tian)加(jia)了何種(zhong)西(xi)藥(yao)成分。 ”張鴻偉告訴記者(zhe)，技術人(ren)員(yuan)主要(yao)使用液相色譜質(zhi)譜儀等(deng)設備分析，通過反復(fu)比較實(shi)驗(yan)得出(chu)結(jie)果。

　　如何發(fa)現(xian)蛛絲馬跡(ji)?原來這三(san)種物質都(dou)是(shi)通過抑制食欲(yu)減肥，如果發(fa)現(xian)有(you)長期(qi)食欲(yu)不振、惡心、心慌、興奮失(shi)眠等(deng)現(xian)象，就要留意使用的產品是(shi)否有(you)西布曲明(ming)、麻黃堿或芬氟拉明(ming)了。如有(you)疑問，可向當地(di)藥監部門舉報。

　　提示 老年人應注意防騙

　　“經常(chang)收到一些關于保(bao)健(jian)(jian)品的投(tou)訴，而且多數都(dou)是老(lao)年人(ren)。”市消保(bao)委工作人(ren)員告訴記者，不法分子將眼光(guang)投(tou)向辨別能力較差且對保(bao)健(jian)(jian)產品相對“迷信”的老(lao)年人(ren)。

　　市消(xiao)保委(wei)曾發布消(xiao)費警(jing)示(shi)，一(yi)(yi)些不法商家利用部分老(lao)年(nian)人(ren)愛貪小便宜的(de)(de)心理特點，進行促銷或者“洗(xi)腦”。通(tong)過“贈(zeng)藥”、“免(mian)費試用”、“發放小禮品(pin)(pin)”、“抽獎”等方式，吸引老(lao)年(nian)人(ren)參加其組織的(de)(de)促銷活(huo)動(dong)。促銷現(xian)場往(wang)往(wang)氣氛熱烈(lie)，夸大(da)產品(pin)(pin)功效，甚至(zhi)聲稱包治百病。有些活(huo)動(dong)還會請(qing)一(yi)(yi)些所(suo)謂(wei)(wei)的(de)(de)患者現(xian)身(shen)說法，雇(gu)人(ren)制造爭先恐后購(gou)買(mai)(mai)產品(pin)(pin)的(de)(de)假(jia)(jia)象，給來人(ren)“不買(mai)(mai)就(jiu)沒了(le)(le)、不買(mai)(mai)就(jiu)吃(chi)虧(kui)”的(de)(de)心理暗(an)示(shi)，不少(shao)老(lao)人(ren)不知不覺(jue)被“洗(xi)腦”從而購(gou)買(mai)(mai)了(le)(le)產品(pin)(pin)。而所(suo)謂(wei)(wei)免(mian)費贈(zeng)送或者抽獎的(de)(de)獎品(pin)(pin)不過是香皂、牙刷(shua)等小禮品(pin)(pin)，許多老(lao)人(ren)樂(le)顛顛抱著小禮品(pin)(pin)，但最終掏了(le)(le)腰包，受(shou)到忽(hu)悠后花了(le)(le)數百甚至(zhi)上千元(yuan)購(gou)買(mai)(mai)的(de)(de)只是一(yi)(yi)堆沒有用處的(de)(de)所(suo)謂(wei)(wei)保健食(shi)品(pin)(pin)。另外，保健品(pin)(pin)存(cun)在虛假(jia)(jia)宣傳(chuan)、夸大(da)宣傳(chuan)比較嚴重的(de)(de)問(wen)題。一(yi)(yi)些生(sheng)產經營(ying)企業大(da)肆夸大(da)宣傳(chuan)產品(pin)(pin)的(de)(de)功效，有些在保健食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)標簽和說明書上擅自增加保健功能，擴大(da)適應人(ren)群，變更食(shi)用量(liang)和食(shi)用方法。

（原標(biao)題：當心!省(sheng)檢驗檢疫局檢測中心揭三類保健品(pin)內幕）