兒(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)掛面(mian)、兒(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)牛奶、兒(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)肉松、兒(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)醬油......超市貨架(jia)上包裝精致的“兒(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)專(zhuan)用”食(shi)(shi)(shi)品(pin)越(yue)來越(yue)多，價簽也同樣刺眼，比普通食(shi)(shi)(shi)品(pin)貴(gui)上不(bu)少(shao)。“營(ying)養價值肯定高(gao)”“孩子更愛吃......這些理由都讓(rang)帶著“兒(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)”字樣的食(shi)(shi)(shi)品(pin)備受家長青(qing)睞。兒(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)果真更有營(ying)養更讓(rang)人放(fang)心嗎?食(shi)(shi)(shi)品(pin)專(zhuan)家表(biao)示，一些企業把“兒(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)”當(dang)成了(le)宣傳噱頭，不(bu)僅(jin)價格虛高(gao)，同時還不(bu)見得更有利于(yu)兒(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)的營(ying)養吸收(shou)(11月2日光(guang)明網(wang))。

　　近年來(lai)，不(bu)少食(shi)品(pin)商家(jia)賺錢(qian)無底線，亂打兒(er)(er)童(tong)牌，在多(duo)類食(shi)品(pin)上標注“兒(er)(er)童(tong)”二(er)字(zi)并大肆宣傳，高價(jia)出售(shou)。家(jia)長(chang)很容易被“兒(er)(er)童(tong)專用”“幼兒(er)(er)”之類的(de)字(zi)眼所(suo)忽悠，不(bu)計成本地爭相(xiang)搶購。這些所(suo)謂“兒(er)(er)童(tong)食(shi)品(pin)”一般包含“四多(duo)”——多(duo)添加(jia)劑、多(duo)糖、多(duo)鹽(yan)、多(duo)油(you)，給孩子們帶來(lai)健康隱患。譬如，所(suo)謂兒(er)(er)童(tong)飲料，其實就是多(duo)添加(jia)了吸引孩子的(de)色素和(he)一些香精、糖。這些兒(er)(er)童(tong)食(shi)品(pin)對(dui)兒(er)(er)童(tong)的(de)身體(ti)健康非但無益，反而有害。

　　目前(qian)我(wo)國還(huan)沒有(you)出臺(tai)專門針對(dui)兒(er)(er)童的(de)食(shi)品(pin)(pin)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)，僅有(you)的(de)是目前(qian)的(de)嬰幼(you)兒(er)(er)食(shi)品(pin)(pin)相關標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)，主要(yao)(yao)建立(li)了針對(dui)0至(zhi)36個月(yue)(yue)的(de)嬰幼(you)兒(er)(er)配方(fang)食(shi)品(pin)(pin)、輔(fu)食(shi)的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)。有(you)學(xue)者研究(jiu)顯(xian)示，目前(qian)我(wo)國的(de)嬰幼(you)兒(er)(er)配方(fang)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)與歐(ou)盟標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)基本保持一致。對(dui)于嬰兒(er)(er)(0至(zhi)6個月(yue)(yue))的(de)配方(fang)食(shi)品(pin)(pin)要(yao)(yao)求(qiu)，差異較(jiao)小，大部(bu)分指(zhi)標(biao)(biao)比較(jiao)接(jie)近。但(dan)是對(dui)于較(jiao)大嬰幼(you)兒(er)(er)(6至(zhi)36個月(yue)(yue))的(de)配方(fang)食(shi)品(pin)(pin)，與歐(ou)盟標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)的(de)差異明顯(xian)，我(wo)國的(de)指(zhi)標(biao)(biao)要(yao)(yao)求(qiu)相對(dui)寬(kuan)松(song)，但(dan)是歐(ou)盟卻沿用(yong)了嬰兒(er)(er)(0至(zhi)6個月(yue)(yue))配方(fang)食(shi)品(pin)(pin)的(de)要(yao)(yao)求(qiu)模式，對(dui)指(zhi)標(biao)(biao)的(de)上下限都(dou)作了具體規定。

　　對于3周歲以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)低齡兒(er)童(tong)，我國(guo)還沒有專門的(de)(de)(de)兒(er)童(tong)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)，更(geng)沒有明確(que)的(de)(de)(de)“兒(er)童(tong)食(shi)品(pin)”定(ding)義。國(guo)家在制(zhi)定(ding)食(shi)品(pin)添加劑標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)時(shi)，是以(yi)60公斤的(de)(de)(de)成人(ren)為標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)制(zhi)定(ding)的(de)(de)(de)，在嬰幼兒(er)和成人(ren)之間的(de)(de)(de)兒(er)童(tong)群體，沒有允許(xu)攝入添加劑的(de)(de)(de)具體標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)，其添加量(liang)沒有考慮兒(er)童(tong)身體的(de)(de)(de)安(an)全(quan)。而在兒(er)童(tong)食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)標(biao)(biao)(biao)(biao)簽標(biao)(biao)(biao)(biao)示(shi)方面，國(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)與(yu)法規也很少，目前只有一(yi)個(ge)果凍標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)規定(ding)了(le)產品(pin)標(biao)(biao)(biao)(biao)簽要標(biao)(biao)(biao)(biao)示(shi)食(shi)用安(an)全(quan)警示(shi)。

　　值(zhi)得關注的是(shi)，兒童的身體尚未發育成(cheng)熟，排(pai)解(jie)能(neng)力差，倘若按照成(cheng)年人的標準攝入(ru)添(tian)加劑(ji)，無(wu)疑(yi)給兒童健康(kang)帶來風(feng)險。因此，向(xiang)兒童提供的食品不管在安(an)全(quan)性(xing)和營養性(xing)上，都(dou)應(ying)該(gai)有更為(wei)嚴格的標準。有關部門要針對(dui)兒童食品制定和實(shi)施嚴格的法律規(gui)定和標準規(gui)范，不斷提高國(guo)家標準、行業(ye)標準的科(ke)技含量(liang)、實(shi)用價值(zhi)和個性(xing)特征(zheng)，充分滿足行業(ye)發展、市場體制和社會大眾(zhong)的需求。同(tong)時，引(yin)導和鼓(gu)勵食品企業(ye)生產和研發更多適合(he)兒童食用的安(an)全(quan)、營養均衡的食品。

　　當(dang)務之急是，針對3周歲以上(shang)的(de)低(di)齡兒(er)童(tong)經常食(shi)用的(de)食(shi)品(pin)，制定更為嚴格的(de)安全標準，要求生產廠家(jia)在生產“普通(tong)版”的(de)同時推出“綠色兒(er)童(tong)版”，以供(gong)兒(er)童(tong)和(he)家(jia)長選擇。“綠色兒(er)童(tong)版”食(shi)品(pin)可(ke)以使用的(de)添加(jia)劑種類(lei)應該更少(shao)，允(yun)許添加(jia)的(de)限量應該更低(di)。

　　國家(jia)還應盡(jin)快出臺規(gui)定，要(yao)求(qiu)在(zai)真正適合兒童(tong)(tong)消費(fei)的休閑食品或飲料(liao)上有醒目標識，在(zai)產品外包裝或說明中寫清楚成分并(bing)標注(zhu)(zhu)配料(liao)表，明確標注(zhu)(zhu)食品營(ying)養成分和能量(liang)(liang)值等情況(kuang)，以幫助消費(fei)者(zhe)作(zuo)出正確選擇。此外，進一步完(wan)善(shan)檢(jian)測(ce)(ce)標準和質量(liang)(liang)認證(zheng)體系，強化生(sheng)產經營(ying)企業(ye)的質量(liang)(liang)意(yi)識，建立兒童(tong)(tong)食品安全監測(ce)(ce)、檢(jian)測(ce)(ce)和預(yu)警機制，也(ye)是(shi)必不可(ke)少的。