國家質檢總(zong)局一行審核(he)國家焙(bei)烤(kao)食(shi)品檢測重(zhong)點(dian)實驗室建設(she)情況

　　7月31日，由(you)中山出入境檢驗(yan)(yan)檢疫(yi)局(ju)籌(chou)建的國家焙烤食品檢測重點實驗(yan)(yan)室通過(guo)了(le)國家質檢總局(ju)核查(cha)驗(yan)(yan)收組現場審核。

　　繼國家植物病(bing)毒檢疫重(zhong)點實(shi)驗室后，該(gai)局擁有了第二個國家檢測(ce)重(zhong)點實(shi)驗室。而這也標志著該(gai)實(shi)驗室在技術儲備、人員素(su)質(zhi)、檢測(ce)實(shi)力等方(fang)面達到了國內領先水平，將為(wei)中山的(de)進(jin)出(chu)口食品安(an)全和(he)食品產業發展(zhan)起(qi)到積極地促進(jin)作用。

　　據(ju)了解，該實(shi)驗(yan)室于(yu)2014年(nian)(nian)8月(yue)獲得國(guo)家質檢總局批復籌(chou)建(jian)，按照“一(yi)次規劃、分步實(shi)施”和“立(li)(li)足珠(zhu)三角(jiao)、服務(wu)華南(nan)、輻射全(quan)國(guo)”的思(si)路，立(li)(li)足焙烤食(shi)品(pin)檢測(ce)技術研究(jiu)，帶動(dong)其他食(shi)品(pin)類檢測(ce)項目，利用三年(nian)(nian)時間，建(jian)成國(guo)內領先(xian)、國(guo)際一(yi)流的焙烤食(shi)品(pin)檢測(ce)重點實(shi)驗(yan)室。

　　自得(de)到(dao)國家質(zhi)檢總局批復起，中(zhong)山市政(zheng)府在(zai)資金(jin)與政(zheng)策方面對該實驗室(shi)進行(xing)了大力支持。目前，該實驗室(shi)有(you)博士(shi)5人(ren)，高級職(zhi)稱14人(ren);擁有(you)高分辨液質(zhi)聯用儀、傅立葉(xie)變(bian)換靜電場軌道阱組合型質(zhi)譜系(xi)統等設備260臺(tai)(套)，價值3500多萬(wan)元。能夠檢測焙烤類食(shi)品法(fa)定檢驗要求(qiu)的全部(bu)項目。

　　該實驗(yan)室已(yi)連(lian)續三年(nian)協助中山市食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監管(guan)部(bu)門(men)完成(cheng)食(shi)品(pin)(pin)專項檢(jian)測業務。同時(shi)，實驗(yan)室還注重加強與高校與科研(yan)院所的合作，不斷(duan)提升檢(jian)測實力(li)，主持完成(cheng)了省部(bu)級(ji)科研(yan)課題7項，參與修訂食(shi)品(pin)(pin)安全國家標準(zhun)修訂13項;獲(huo)得《檢(jian)測食(shi)源性致(zhi)病菌的試(shi)劑(ji)盒及多重熒光(guang)PCR檢(jian)測方法》等(deng)國家發明專利12項。