溫(wen)嶺市(shi)(shi)原(yuan)有(you)5家與食(shi)品(pin)相(xiang)關的(de)(de)檢(jian)(jian)測(ce)機構(gou)，存在(zai)食(shi)品(pin)檢(jian)(jian)測(ce)資源分散、設備老化(hua)落后、人(ren)員不(bu)足(zu)、檢(jian)(jian)測(ce)結(jie)果不(bu)互認、信(xin)息共享不(bu)足(zu)等(deng)問題，成為提(ti)升食(shi)品(pin)安(an)全保障(zhang)水平的(de)(de)瓶(ping)頸。為加強食(shi)品(pin)安(an)全檢(jian)(jian)測(ce)，2012年(nian)4月(yue)，溫(wen)嶺市(shi)(shi)政(zheng)府常(chang)務會議決(jue)定整(zheng)(zheng)合資源，建(jian)設統一的(de)(de)市(shi)(shi)食(shi)品(pin)藥品(pin)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測(ce)中心，溫(wen)嶺市(shi)(shi)市(shi)(shi)場監管局作為承(cheng)建(jian)單位，科學(xue)規劃資源整(zheng)(zheng)合、穩(wen)步推進實驗室(shi)建(jian)設、廣泛招錄專業人(ren)才(cai)、著力(li)構(gou)建(jian)管理體系。2014年(nian)5月(yue)9日，該中心正式投用，具備217個理化(hua)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測(ce)和(he)微生物檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測(ce)項目的(de)(de)法定檢(jian)(jian)測(ce)資格(ge)，運行一年(nian)來，共開展檢(jian)(jian)測(ce)1929批(pi)次，涉及檢(jian)(jian)驗項目12000余項次，為保障(zhang)食(shi)品(pin)安(an)全提(ti)供有(you)力(li)技術(shu)支撐。其主要做法為：

　　一、應時而謀，建設檢驗檢測中心。一是建設高(gao)標(biao)準(zhun)的(de)(de)實(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)驗室(shi)(shi)。隨著三(san)門、臨海(hai)等(deng)(deng)地相繼建成檢(jian)測(ce)(ce)中(zhong)心(xin)，溫嶺市(shi)局緊隨其后，爭取市(shi)政府投(tou)資1500萬(wan)元，建設建筑(zhu)面積(ji)約3800平方(fang)米的(de)(de)食(shi)品(pin)藥品(pin)檢(jian)驗檢(jian)測(ce)(ce)中(zhong)心(xin)。該中(zhong)心(xin)設有(you)(you)食(shi)品(pin)分析室(shi)(shi)、有(you)(you)機(ji)處(chu)(chu)理室(shi)(shi)、水質分析室(shi)(shi)、重金(jin)屬處(chu)(chu)理室(shi)(shi)等(deng)(deng)理化(hua)(hua)檢(jian)驗實(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)驗室(shi)(shi)20間，普通凈化(hua)(hua)室(shi)(shi)、P2實(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)驗室(shi)(shi)、P2負壓實(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)驗室(shi)(shi)和(he)細菌(jun)鑒定實(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)驗室(shi)(shi)等(deng)(deng)微生(sheng)(sheng)物(wu)檢(jian)驗實(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)驗室(shi)(shi)10間;配備有(you)(you)液質聯用、氣質聯用、原子吸收光譜(pu)、原子熒光等(deng)(deng)儀器設備184臺，其中(zhong)40萬(wan)元以上的(de)(de)大型儀器16臺，設備配置(zhi)處(chu)(chu)于縣級(ji)食(shi)品(pin)檢(jian)驗檢(jian)測(ce)(ce)機(ji)構前列。二(er)(er)是組(zu)建高(gao)水平的(de)(de)人(ren)才隊伍(wu)。高(gao)度(du)重視中(zhong)心(xin)專(zhuan)業(ye)技(ji)術隊伍(wu)建設，每年投(tou)入專(zhuan)項資金(jin)加(jia)強人(ren)才引(yin)進和(he)培養，通過(guo)“送出(chu)去、請進來”的(de)(de)方(fang)式(shi)提高(gao)專(zhuan)業(ye)人(ren)員(yuan)的(de)(de)技(ji)術水平。截(jie)至(zhi)目前，共(gong)有(you)(you)專(zhuan)業(ye)技(ji)術人(ren)員(yuan)15人(ren)，其中(zhong)高(gao)級(ji)職(zhi)稱1人(ren)、中(zhong)級(ji)職(zhi)稱2人(ren)、研究生(sheng)(sheng)8人(ren)，基(ji)本形成比例(li)適當、結構合理、有(you)(you)效保障的(de)(de)技(ji)術人(ren)員(yuan)梯隊。三(san)是運行高(gao)效率的(de)(de)檢(jian)測(ce)(ce)體(ti)系。深入分析本地食(shi)品(pin)產業(ye)特點和(he)實(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)驗室(shi)(shi)配置(zhi)實(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)際，全面梳理各類標(biao)準(zhun)，第一批認(ren)證(zheng)通過(guo)檢(jian)測(ce)(ce)項目217項，包括水分、二(er)(er)氧化(hua)(hua)硫、有(you)(you)機(ji)磷農藥殘(can)留、食(shi)用色(se)素等(deng)(deng)理化(hua)(hua)檢(jian)驗檢(jian)測(ce)(ce)項目194 項，大腸桿菌(jun)、菌(jun)落(luo)總數、常(chang)見致(zhi)病菌(jun)等(deng)(deng)微生(sheng)(sheng)物(wu)檢(jian)驗檢(jian)測(ce)(ce)項目23項，基(ji)本涵蓋常(chang)見食(shi)品(pin)安(an)全檢(jian)測(ce)(ce)項目。中(zhong)心(xin)計劃2015年認(ren)證(zheng)擴展食(shi)品(pin)安(an)全檢(jian)測(ce)(ce)項目150項，產品(pin)類認(ren)證(zheng)100類，進一步加(jia)強對禽、獸、水產品(pin)的(de)(de)檢(jian)測(ce)(ce)工作。

　　二、順時而動，整合檢驗檢測資源。一(yi)(yi)是(shi)統一(yi)(yi)抽檢(jian)(jian)(jian)(jian)計劃。市食安辦按(an)照(zhao)分(fen)段監管(guan)要求，確定不(bu)同(tong)監管(guan)部(bu)(bu)門(men)(men)監測(ce)(ce)(ce)(ce)重(zhong)點，并(bing)制定統一(yi)(yi)的(de)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)計劃，中(zhong)(zhong)心(xin)按(an)照(zhao)計劃要求遵照(zhao)既定檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)標準開(kai)展檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)工作，有效減少不(bu)同(tong)部(bu)(bu)門(men)(men)對同(tong)一(yi)(yi)品(pin)種的(de)重(zhong)復檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)。2014年(nian)，共開(kai)展定量(liang)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)1652多批(pi)(pi)次，實現(xian)全市每千(qian)人(ren)年(nian)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)量(liang)達1.38批(pi)(pi)次，計劃在三年(nian)內達到世(shi)界衛(wei)生(sheng)組織推(tui)薦(jian)的(de)每年(nian)每千(qian)人(ren)5批(pi)(pi)次的(de)標準。二是(shi)統一(yi)(yi)檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)經(jing)(jing)費(fei)。為(wei)避(bi)免財政(zheng)經(jing)(jing)費(fei)重(zhong)復投入，實行檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)經(jing)(jing)費(fei)納入檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)中(zhong)(zhong)心(xin)“一(yi)(yi)個(ge)口子”， 2012年(nian)至(zhi)2015年(nian)，相繼投入2200萬元作為(wei)建資(zi)金(jin)(jin)設、日常運(yun)行與管(guan)理經(jing)(jing)費(fei)和(he)檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)專(zhuan)項經(jing)(jing)費(fei)，為(wei)中(zhong)(zhong)心(xin)建設提供財力保障。與此(ci)同(tong)時，積極向省食品(pin)藥(yao)品(pin)監督管(guan)理局爭(zheng)取食品(pin)檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)資(zi)源(yuan)整合項目(mu)專(zhuan)項補助(zhu)經(jing)(jing)費(fei)，獲得資(zi)金(jin)(jin)200萬元，為(wei)中(zhong)(zhong)心(xin)添置大型設備(bei)、提升檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)能力提供了資(zi)金(jin)(jin)支持。三是(shi)統一(yi)(yi)信(xin)息發(fa)布(bu)。為(wei)解決(jue)以(yi)往各檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)部(bu)(bu)門(men)(men)間檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)信(xin)息“多頭”、“無序”發(fa)布(bu)，各部(bu)(bu)門(men)(men)間、部(bu)(bu)門(men)(men)與消費(fei)者(zhe)間橫向信(xin)息溝通不(bu)暢的(de)問(wen)題，中(zhong)(zhong)心(xin)實行檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)結(jie)果(guo)統一(yi)(yi)發(fa)布(bu)制度，每月定期在食品(pin)安全信(xin)息網(wang)等途徑公布(bu)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)結(jie)果(guo)。運(yun)行以(yi)來已累計發(fa)布(bu)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)通告45份。

　　三、乘勢而上，提升食品安全水平。一是提高(gao)(gao)監(jian)(jian)管(guan)公(gong)信力。中(zhong)(zhong)心(xin)每年(nian)接受(shou)市場(chang)監(jian)(jian)管(guan)、衛生、農業(ye)、海洋與漁業(ye)等職能部門的(de)(de)委托檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)，并在全(quan)(quan)市16個鎮(街(jie)道(dao))開展(zhan)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)評價(jia)(jia)性(xing)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)，全(quan)(quan)面(mian)分(fen)析全(quan)(quan)市食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)水平。運行以(yi)來，已累計承接各(ge)單(dan)位(wei)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)樣(yang)品(pin)1929份(fen)(fen)(fen)，其中(zhong)(zhong)評價(jia)(jia)性(xing)抽檢(jian)(jian)(jian)(jian)997份(fen)(fen)(fen)、監(jian)(jian)督性(xing)抽檢(jian)(jian)(jian)(jian)932份(fen)(fen)(fen)，合格(ge)率(lv)分(fen)別為(wei)85.96%、88.01%。依據(ju)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)不合格(ge)樣(yang)本，各(ge)相(xiang)關(guan)單(dan)位(wei)立案查處違(wei)法案件3起(qi)。二是提高(gao)(gao)企(qi)業(ye)規范(fan)性(xing)。加大力度對(dui)(dui)全(quan)(quan)市食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)各(ge)個環(huan)(huan)節進(jin)行抽檢(jian)(jian)(jian)(jian)，并定期(qi)將檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)信息(xi)全(quan)(quan)部對(dui)(dui)外公(gong)開，保證檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)工(gong)作(zuo)及信息(xi)發布的(de)(de)常規性(xing)、及時性(xing)和(he)公(gong)開性(xing)，使得種養殖、加工(gong)、流通、消費等各(ge)環(huan)(huan)節的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)相(xiang)關(guan)單(dan)位(wei)始終繃(beng)緊食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)之弦，自(zi)覺增強責(ze)任意識，從(cong)(cong)而(er)促進(jin)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)水平的(de)(de)提升(sheng)。中(zhong)(zhong)心(xin)成立以(yi)來，全(quan)(quan)市食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)綜合合格(ge)率(lv)從(cong)(cong)2013年(nian)的(de)(de)88.08%躍升(sheng)到2014年(nian)的(de)(de)93.75%，餐具(ju)合格(ge)率(lv)從(cong)(cong)2013年(nian)的(de)(de)76.67%躍升(sheng)到2014年(nian)的(de)(de)100%。三是提高(gao)(gao)市民滿意度。推行“你點(dian)題，我(wo)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)”活(huo)動(dong)，同時發揮各(ge)快檢(jian)(jian)(jian)(jian)室快檢(jian)(jian)(jian)(jian)箱作(zuo)用，巡回開展(zhan)“檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)開放日”活(huo)動(dong)，免(mian)費為(wei)老百姓服務。2014年(nian)，接受(shou)人大、政協點(dian)題檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)40次，檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)樣(yang)品(pin)1652份(fen)(fen)(fen)，結(jie)果(guo)及時在溫嶺日報等載體公(gong)示;接受(shou)群眾(zhong)送檢(jian)(jian)(jian)(jian)樣(yang)品(pin)60份(fen)(fen)(fen)，有(you)效解除群眾(zhong)心(xin)中(zhong)(zhong)疑惑。食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)群眾(zhong)滿意度從(cong)(cong)2013年(nian)的(de)(de)64.94提升(sheng)到2014年(nian)的(de)(de)66.73，為(wei)歷年(nian)最高(gao)(gao)。

原標題：溫嶺：借力檢測資(zi)源整合守護“舌尖(jian)”安(an)全