農(nong)(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量安全是(shi)食品(pin)質(zhi)量安全的(de)重(zhong)要(yao)內容(rong)，其存在的(de)問題不(bu)容(rong)忽視。要(yao)解決農(nong)(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量安全的(de)問題，實行標準化生產(chan)是(shi)關鍵(jian)。

 　　所謂標(biao)(biao)準(zhun)化生產，就是生產者依據(ju)(ju)標(biao)(biao)準(zhun)規定(ding)組織生產，國(guo)家(jia)有關(guan)部(bu)門(men)依據(ju)(ju)標(biao)(biao)準(zhun)對生產過程實施監察和(he)督導(dao)。農(nong)產品(pin)標(biao)(biao)準(zhun)化生產，即農(nong)產品(pin)生產的(de)各個(ge)環節按照農(nong)產品(pin)的(de)國(guo)家(jia)標(biao)(biao)準(zhun)來進(jin)行生產、加工(gong)，相(xiang)關(guan)職能部(bu)門(men)則應(ying)該(gai)按照國(guo)家(jia)標(biao)(biao)準(zhun)規定(ding)進(jin)行指導(dao)和(he)監管。然(ran)而(er)，現階(jie)段農(nong)產品(pin)標(biao)(biao)準(zhun)化生產主要存在以下幾個(ge)問題。

　　一(yi)是標(biao)(biao)(biao)準(zhun)缺失。由(you)于農(nong)(nong)產(chan)品在(zai)地域、自然條件、生(sheng)(sheng)產(chan)方(fang)式等各(ge)個環節的(de)差異性(xing)和產(chan)品本身的(de)多樣性(xing)，致使農(nong)(nong)產(chan)品在(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)環節沒有完善的(de)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)體系，農(nong)(nong)產(chan)品生(sheng)(sheng)產(chan)投(tou)入品、農(nong)(nong)藥及(ji)農(nong)(nong)產(chan)品加工過程(cheng)中的(de)輔(fu)助(zhu)材(cai)料(liao)等真正具有標(biao)(biao)(biao)準(zhun)意義、發揮行業標(biao)(biao)(biao)準(zhun)作用的(de)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)規定也(ye)不(bu)多。

　　二(er)是社會層面標準化(hua)意(yi)識淡薄(bo)。在農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)環(huan)(huan)節(jie)，很多農戶對產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)標準化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)并不積極(ji)，一些規模農業生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)主體雖然具有一定標準化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)能力(li)，也未能完全(quan)將產(chan)(chan)(chan)(chan)業標準有效(xiao)地融(rong)入生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)環(huan)(huan)節(jie);農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)消費環(huan)(huan)節(jie)，更多的(de)是憑生(sheng)活經驗來關注超市或者經銷(xiao)商提(ti)供的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)保(bao)質期和包裝(zhuang)上反映出來的(de)信息及(ji)價格等因素，對產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)本身的(de)相(xiang)關標準無法甄別，也不太關注。

　　三(san)是(shi)推(tui)行標準(zhun)化(hua)(hua)建(jian)(jian)設的(de)力度還(huan)不夠(gou)。農產品標準(zhun)化(hua)(hua)建(jian)(jian)設是(shi)一個系統工程，需要(yao)強力推(tui)動。然而，在主管環(huan)節的(de)推(tui)動力度還(huan)不夠(gou)。在一些產品的(de)監測(ce)監管環(huan)節對于推(tui)動標準(zhun)化(hua)(hua)還(huan)缺乏必要(yao)的(de)認識，在一些產品的(de)檢測(ce)檢驗過(guo)程中，產品實行檢測(ce)檢驗少，監測(ce)結果超標或者達(da)不到標準(zhun)的(de)也少，因(yin)為檢測(ce)不達(da)標而受到處罰(fa)的(de)案例更(geng)少。這種情況，更(geng)加弱化(hua)(hua)了產品的(de)標準(zhun)化(hua)(hua)建(jian)(jian)設要(yao)求(qiu)。

　　筆者(zhe)認為，推進農產品標準(zhun)化建設(she)還需進一步給(gei)力。

　　強(qiang)化(hua)農產品(pin)(pin)標準化(hua)制(zhi)定。要根據不同(tong)的(de)(de)產品(pin)(pin)、不同(tong)的(de)(de)區域、不同(tong)的(de)(de)條件，進一步(bu)加強(qiang)對(dui)農產品(pin)(pin)生(sheng)產、加工和投(tou)入品(pin)(pin)環節的(de)(de)標準制(zhi)定與完善(shan)，建立健全標準監管、推行、未按照標準執行的(de)(de)處置辦法等體制(zhi)機制(zhi)。

　　加強標(biao)準(zhun)化宣(xuan)傳落實。要(yao)利(li)用各(ge)種形式向社會宣(xuan)傳貫徹農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)的標(biao)準(zhun)，普及產(chan)(chan)品(pin)標(biao)準(zhun)常識和(he)(he)辨(bian)別辦法，確保公眾對(dui)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)標(biao)準(zhun)的知情權;要(yao)加強農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)監管環節的標(biao)準(zhun)落實執行，提升標(biao)準(zhun)的執行力和(he)(he)嚴肅(su)性。

　　培育品(pin)(pin)(pin)牌產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，推動標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)建(jian)設。要加大對農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)建(jian)設的(de)投入(ru)，完(wan)善基礎設施建(jian)設，為農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)生產(chan)(chan)夯實基礎;建(jian)立農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)生產(chan)(chan)的(de)激勵(li)機制(zhi)，通過(guo)補(bu)貼、獎勵(li)、以(yi)獎代補(bu)等辦(ban)法(fa)，鼓勵(li)開(kai)展(zhan)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)生產(chan)(chan)。