7年了，三聚氰胺事件帶(dai)給中國食品企(qi)業的“后遺癥”依然(ran)未完全消(xiao)除。

　　據統(tong)計美國FDA從2014年2月到2015年1月的(de)拒絕入境名單，一個(ge)年度內被通(tong)報為“疑似(si)含(han)有(you)三聚(ju)氰胺(an)”的(de)中(zhong)國出口食品企(qi)業就有(you)38家(jia)，共113批次(ci)產(chan)品。而事(shi)實(shi)上，這(zhe)些(xie)“疑似(si)”食品無一被證實(shi)含(han)有(you)三聚(ju)氰胺(an)。

　　在業(ye)內(nei)人士看來(lai)，這項政策(ce)實(shi)際上是針(zhen)對中國出口食品(pin)企業(ye)的技術(shu)性(xing)壁壘，“帶有某種(zhong)歧(qi)視性(xing)”。

　　7年前，三(san)聚(ju)氰胺事件席卷(juan)全國(guo)。7年來，這場風波漸漸淡去。但記者統計美國(guo)食(shi)品藥品監督管理(li)局(FDA)從2014年2月到2015年1月間公布的(de)拒絕入境名單顯示，一個年度(du)內，FDA因為“疑似含三(san)聚(ju)氰胺”而通報的(de)中國(guo)食(shi)品出口企(qi)業(ye)有38家，共113批次產品。其(qi)中不乏(fa)福建銀鷺、廣(guang)東嘉士利等(deng)知名食(shi)品企(qi)業(ye)。

　　在這份名單上(shang)，餅干、面包、蛋(dan)糕卷(juan)等成(cheng)為(wei)“疑(yi)似含(han)三聚氰胺”重(zhong)災區。這是美(mei)國一項針對中(zhong)國進口食品(pin)的特殊檢驗政(zheng)策。事實上(shang)，記者調(diao)查發現，去年被(bei)通報的113項“疑(yi)似品(pin)”，無一被(bei)證實含(han)有三聚氰胺。

　　經不(bu)完全(quan)統(tong)計，7年間(jian)，數百家(jia)食品(pin)企業出(chu)口到(dao)美國的近千(qian)種(zhong)食品(pin)因“疑似(si)含三聚(ju)氰胺”被拒入境。

　　在業內人(ren)士看(kan)來，這項政策(ce)實際上是針對中國(guo)食(shi)(shi)品企(qi)業的技術性貿易壁壘，“帶有某種歧視性”。采訪中，數家被FDA通報的中國(guo)食(shi)(shi)品企(qi)業抱怨(yuan)“被疑似”三聚氰胺給企(qi)業帶來了無(wu)端的損失(shi)和困擾。

　　但(dan)(dan)也有多家食品(pin)企(qi)業在“被疑(yi)似”的情(qing)況下，三緘其口，或者以前(qian)后(hou)矛盾的答復回(hui)復記者。業內人士表示，這反映三聚氰(qing)胺事件后(hou)，中國食品(pin)企(qi)業認識到了食品(pin)安(an)全(quan)風控的重要(yao)性，但(dan)(dan)企(qi)業維權意識，風險管理水平還亟待提(ti)升(sheng)。

　　去年百批中國食品被美通報“疑似含三聚氰胺”

　　根據(ju)FDA官網(wang)統計了從2014年2月到2015年1月間(jian)公布的(de)拒絕入境名單，“疑似(si)含三聚氰胺”的(de)中國食品(pin)出口企業有38家，共113批(pi)次產品(pin)。

　　被拒食(shi)品中，有糕點餅干(gan)、大(da)米(mi)蛋(dan)白粉(fen)、黃豆(4189, 27.00, 0.65%)粉(fen)、乳制(zhi)品、焙(bei)烤食(shi)品、蛋(dan)糕、面包、蝦條(tiao)、米(mi)餅、年糕、魚(yu)飼料(liao)、寵物食(shi)品等，其中餅干(gan)最多，達76批次。

　　38家企業(ye)主要來自廣東(dong)(dong)、山(shan)(shan)東(dong)(dong)、福建(jian)、上海(hai)、云南、遼寧、北京(jing)、天津、河北、陜西、江(jiang)蘇、海(hai)南等地，廣東(dong)(dong)最多，有(you)12家;福建(jian)、山(shan)(shan)東(dong)(dong)次之，分別(bie)為(wei)6家和5家。且(qie)多為(wei)中小(xiao)型食品企業(ye)，但也不乏(fa)福建(jian)廈(sha)門銀鷺、廣東(dong)(dong)嘉(jia)士利、上海(hai)福生豆制品等知(zhi)名(ming)食品企業(ye)。

　　FDA拒入境名單顯示，2014年6月16日，廈(sha)門銀鷺食品集團有限公司(si)出口(kou)到(dao)美國(guo)的1批次花生在紐約口(kou)岸被拒，原因標注為“疑似含三聚氰胺;含有毒(du)有害物質;不適于食用”。

　　大(da)型餅(bing)干制(zhi)造(zao)商廣東(dong)(dong)嘉士利(li)食(shi)品(pin)集團有(you)限公司在2014年3月(yue)7日，香蔥、紫蘇、咸蘇打及芝麻(ma)蘇打4個批次餅(bing)干同樣也標上(shang)“疑似含有(you)三聚氰胺;含有(you)有(you)毒有(you)害物質;不適于食(shi)用”。被拒入境最多的是廣東(dong)(dong)惠州樂奇(qi)食(shi)品(pin)有(you)限公司，2014年6月(yue)到11月(yue)被通報9次，涉(she)及40批產品(pin)。

　  記者在(zai)南(nan)寧市(shi)出入境檢(jian)疫局官網看(kan)到(dao)，其(qi)轉載來(lai)自食品伙伴網的(de)信息顯示，鄭州思念食品有限公司(si)亦(yi)被FDA通報其(qi)2014年9月4日出口到(dao)美國的(de)17批次(ci)面(mian)點(dian)，在(zai)紐約口岸(an)遭拒，標注的(de)原(yuan)因(yin)是(shi)“疑似含(han)三聚氰胺;含(han)有毒有害(hai)物質;不適(shi)于食用”。

　　但(dan)記者在美國FDA官網并未(wei)查詢到思(si)念(nian)(nian)公司被(bei)通報的信息(xi)。截至發(fa)稿，鄭(zheng)州思(si)念(nian)(nian)公司尚未(wei)對(dui)新京(jing)報《新食品》周(zhou)刊做出回應。

　　7年850批次中國食品被“拒絕入境”

　　記者根據FDA官網資(zi)料(liao)所做的(de)不完全統計顯(xian)示，過去7年間被(bei)FDA拒絕入境的(de)中(zhong)國食品、藥品約為1萬(wan)7千批次，其中(zhong)產自中(zhong)國大(da)陸，因(yin)“疑似含三聚(ju)氰胺”被(bei)拒入境的(de)食品約850批次。

　　之所以有這么多出(chu)口(kou)食(shi)品(pin)(pin)在(zai)美(mei)被冠以“疑似含三聚氰胺(an)”而拒入(ru)境(jing)，源自2008年三聚氰胺(an)事件后，FDA對中國包括含乳食(shi)品(pin)(pin)在(zai)內的潛在(zai)風險食(shi)品(pin)(pin)啟動了“進(jin)口(kou)預警”(即“自動扣留”)。

　　美(mei)(mei)國(guo)FDA3月7日(ri)接受記(ji)者采訪時介(jie)紹，該項(xiang)政策是(shi)為(wei)保證美(mei)(mei)國(guo)消費(fei)市場的(de)食(shi)品安全，FDA對于存在潛在問題的(de)進(jin)口食(shi)品入關時的(de)一項(xiang)處理措施。被宣布為(wei)“自動扣留”的(de)進(jin)口貨物，須經過FDA或FDA認可的(de)實(shi)驗室(shi)檢驗合格，并經FDA駐(zhu)當(dang)地(di)的(de)分支(zhi)機構審核認可后，海(hai)關方才準予放行，進(jin)入美(mei)(mei)國(guo)境內銷售(shou)。

　　美(mei)國(guo)(guo)FDA監管運(yun)行及政策辦(ban)公室全(quan)球運(yun)營和政策辦(ban)公室副主任斯蒂文·所羅門此前曾表示，2008年9月FDA了解到(dao)中(zhong)國(guo)(guo)兒童(tong)食用含三(san)聚(ju)氰(qing)胺的(de)配方(fang)奶(nai)粉而染病(bing)。FDA對中(zhong)國(guo)(guo)生產的(de)乳制(zhi)品“進口(kou)預警”。此外，FDA還(huan)曾對中(zhong)國(guo)(guo)養殖鯰魚、蝦、鰷魚、鰻魚等發布過“進口(kou)預警”，事因獸藥(yao)殘(can)留物。

　　美(mei)國(guo)FDA對記者解釋，對列入預(yu)警中存在潛在食(shi)品(pin)安(an)全風(feng)險的食(shi)品(pin)，在入關時“自(zi)動扣(kou)留”，依據的是美(mei)國(guo)《聯邦食(shi)品(pin)、藥品(pin)和化妝品(pin)法》及(ji)相(xiang)關法律規定，需進行逐批檢(jian)驗。

　　這(zhe)些食(shi)品(pin)不管有無質量問題，都必須在口岸等待檢(jian)驗(yan)以證(zheng)清白。經(jing)FDA或FDA認可(ke)的實驗(yan)室(shi)檢(jian)驗(yan)合格，并經(jing)FDA駐(zhu)當地分(fen)支機構審核認可(ke)后，方可(ke)準予放(fang)行，進入美(mei)國銷售(shou)。若沒有按照(zhao)FDA要求檢(jian)測或延遲(chi)提交檢(jian)測報告，產品(pin)將被FDA通(tong)報。

　　公(gong)開資料顯示，美國(guo)FDA單方(fang)將中(zhong)國(guo)生產的乳(ru)品(pin)、含(han)乳(ru)食品(pin)，甚至不含(han)乳(ru)的食品(pin)、飼料均列入(ru)“自動扣(kou)留”清單。

　　目前無一例中國出口食品被確證含“三聚氰胺”

　　“疑(yi)似含有(you)三(san)聚(ju)氰(qing)胺”的(de)產品真的(de)是查出了含有(you)三(san)聚(ju)氰(qing)胺嗎(ma)?記者(zhe)根據FDA通報，采(cai)訪(fang)了多(duo)家(jia)企業，多(duo)家(jia)企業表示(shi)“委(wei)屈”，稱其實際(ji)并沒(mei)有(you)查出三(san)聚(ju)氰(qing)胺的(de)問題。

　　云南普洱永(yong)吉生(sheng)物技術有(you)限公司去(qu)年兩次(ci)(ci)上FDA拒(ju)(ju)絕入境名(ming)單，一次(ci)(ci)是(shi)2014年6月13日，出口到(dao)美國的2批次(ci)(ci)大米(mi)蛋白因(yin)“疑似(si)含有(you)三聚(ju)(ju)氰胺”遭拒(ju)(ju);另一次(ci)(ci)是(shi)去(qu)年12月1日，大米(mi)蛋白粉再(zai)次(ci)(ci)標上了“疑似(si)含有(you)三聚(ju)(ju)氰胺或三聚(ju)(ju)氰胺類似(si)物”。通報(bao)欄(lan)里“是(shi)否取(qu)樣檢測”、“是(shi)否收(shou)到(dao)過(guo)第三方檢測報(bao)告”，均顯示為“否”。

　　永吉生物(wu)(wu)質(zhi)量管(guan)理負(fu)責人(ren)羅女士3月4日對記者證(zheng)實(shi)，公司(si)確實(shi)在去年(nian)曾(ceng)向(xiang)美國(guo)(guo)發過(guo)兩次貨(huo)(huo)(huo)，共64.1噸。到(dao)達美國(guo)(guo)口岸后貨(huo)(huo)(huo)物(wu)(wu)被“自動扣留”。“我(wo)們(men)是(shi)在進(jin)口商后來(lai)送來(lai)按照FDA要求委托美國(guo)(guo)一家實(shi)驗室對貨(huo)(huo)(huo)物(wu)(wu)檢測(ce)的(de)(de)(de)檢測(ce)單，才知(zhi)道此事的(de)(de)(de)。”最終(zhong)的(de)(de)(de)檢測(ce)結果顯示(shi)該貨(huo)(huo)(huo)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)三聚氰胺含(han)量沒(mei)有問題(ti)，而是(shi)另(ling)外的(de)(de)(de)一個問題(ti)，之后公司(si)把貨(huo)(huo)(huo)物(wu)(wu)全(quan)部運回了國(guo)(guo)內。

　　被FDA通報(bao)“疑似含三聚氰胺;含有(you)毒(du)有(you)害物質;不(bu)適(shi)于食用”的(de)廈門銀鷺(lu)食品集團有(you)限公司， 3月(yue)5日，記者向(xiang)銀鷺(lu)公司人(ren)員求(qiu)證時，對方稱“此事正核實，不(bu)便(bian)透露”。

　　山東(dong)臨(lin)沂山松生物制(zhi)品有限公司(si)技術部的李(li)先生則(ze)稱，產品在美被扣留不屬于質量問題，是“貨(huo)物在轉港(gang)之后(hou)發生事故，貨(huo)箱破損受潮，進口商為讓保險公司(si)賠償才上報給FDA的。”

　　廈門華普水(shui)產開發有限(xian)公(gong)司(si)因(yin)魚飼料“疑似含三(san)聚氰胺(an)”被(bei)通報，公(gong)司(si)相關負(fu)責人徐先生說，從客戶方(fang)得知(zhi)貨(huo)物被(bei)扣留，后來按照FDA要求進行了(le)第三(san)方(fang)檢測，沒有三(san)聚氰胺(an)，就順利通過了(le)。

　　作(zuo)為大型餅(bing)干制造(zao)商的(de)廣東嘉士利食品(pin)(pin)集團有限(xian)公司，去年出口美國(guo)的(de)4批(pi)次餅(bing)干也遭遇(yu)“疑似”。嘉士利運營管理部(bu)部(bu)長吳先(xian)生解釋，因為沒有按時提交(jiao)FDA要求的(de)第(di)三方檢(jian)測報告，“比要求時間晚了(le)(le)1天”。之后檢(jian)測的(de)產品(pin)(pin)沒有三聚(ju)氰(qing)胺(an)就順利入境了(le)(le)。

　　“被三聚氰胺”創痛中國食品企業

　　業內人士指出，美(mei)國(guo)(guo)是(shi)我國(guo)(guo)食品(pin)第二大(da)出口國(guo)(guo)，“自動扣留”措施導(dao)致貨物嚴重延誤，增(zeng)加(jia)額外的(de)(de)檢測費、儲存(cun)費等，期間(jian)還需同FDA大(da)量溝通協調(diao)，無疑(yi)增(zeng)加(jia)輸美(mei)食品(pin)企業的(de)(de)成(cheng)本和承擔的(de)(de)責任，對出口企業帶(dai)來深遠影響。

　　對于“自(zi)動扣(kou)留(liu)”的影(ying)響，永吉生物質量管理負(fu)責人羅女士算(suan)了一(yi)筆賬，64噸產品價值加(jia)上運費(fei)損(sun)失(shi)近150萬元。工廠60%的業務在美國(guo)，被“自(zi)動扣(kou)留(liu)”后檢(jian)測，一(yi)般要在美國(guo)口岸滯(zhi)留(liu)一(yi)個(ge)月左右，客(ke)戶才能提到貨，周期特別長，也影(ying)響了正常(chang)的貿易。

　　“客(ke)戶以前每年都會下訂單(dan)，現(xian)在沒辦法(fa)進口，損失(shi)有(you)50多(duo)萬。”華普水產(chan)徐先生直接向記者吐槽(cao)：“一次檢(jian)驗費(fei)用四五百塊(kuai)，但(dan)出口次數多(duo)，對小企業(ye)來說會有(you)很大(da)的壓力。自己國(guo)內送檢(jian)一次，到那(nei)邊口岸(an)還要再(zai)檢(jian)一次，那(nei)是很可(ke)怕的。”

　　嘉(jia)士利(li)(li)運營管(guan)理(li)部部長吳(wu)先生也稱，“自動扣留”給銷(xiao)(xiao)售商帶來滯留費(fei)用和檢(jian)測(ce)費(fei)用的壓力(li)，增加銷(xiao)(xiao)售商成本，對公司擴大出口(kou)產生不利(li)(li)影響。

　　被(bei)“自(zi)動扣留”的(de)產品需(xu)在FDA指(zhi)定(ding)第(di)三方機構自(zi)費(fei)(fei)檢測(ce)“證清白”。許多(duo)被(bei)拒絕入(ru)境的(de)產品，顯示(shi)的(de)是FDA沒有取(qu)樣(yang)檢測(ce)，也沒有提(ti)供(gong)第(di)三方檢測(ce)報告，很大原因就是進口商認為檢測(ce)費(fei)(fei)用過(guo)高，干(gan)脆放棄貨(huo)物。

　　多(duo)家企業還提(ti)及(ji)，雖(sui)然第三方(fang)檢測(ce)費是由進口(kou)(kou)(kou)商出(chu)，但作為(wei)合(he)作伙伴，當(dang)進口(kou)(kou)(kou)商覺得(de)檢測(ce)費用有壓力或(huo)對利(li)潤造成影響(xiang)時(shi)，相應也會轉嫁到雙方(fang)合(he)作上來，有可能不進口(kou)(kou)(kou)或(huo)提(ti)出(chu)別的條件。

　　“上了拒絕入(ru)境(jing)名單，對公司名譽也會(hui)帶來(lai)負面影響，這些是無法估量(liang)的。”一位被(bei)FDA通報的企業負責人對記(ji)者表示。

　　“企業也可(ke)以(yi)向FDA申(shen)請從(cong)‘進口(kou)預(yu)警(jing)’名(ming)單(dan)里撤出，只要進入綠名(ming)單(dan)，就(jiu)不會被‘自(zi)動扣留’了”，美(mei)國FDA駐(zhu)京辦事處(chu)人員向記者表示。

　　但(dan)這個(ge)過程耗時(shi)不短，并非易(yi)事(shi)。FDA要(yao)有(you)確(que)鑿(zao)證(zheng)據(ju)證(zheng)明(ming)引起違(wei)規(gui)的(de)因素已根除，且符(fu)合美國要(yao)求，可以(yi)從(cong)名單中解除。

　　比如(ru)在6個月內，發貨人沒(mei)任何(he)違規(gui)進口貨物，且提(ti)供文件(jian)給FDA證明已采取措施;或者(zhe)生產(chan)商至(zhi)少連續(xu)5批(pi)輸(shu)美(mei)產(chan)品，經美(mei)國(guo)當地(di)實驗室檢驗合格，FDA審核放行，廠家或出口商可向FDA提(ti)解除(chu)申(shen)請。如(ru)果是對某個國(guo)家全國(guo)性(xing)的“自(zi)動扣(kou)留(liu)”，質量問題出現率(lv)低于10%時，由該國(guo)主(zhu)管部門(men)提(ti)申(shen)請，經FDA對整(zheng)改情況(kuang)評估認可后，可對該國(guo)解除(chu)“自(zi)動扣(kou)留(liu)”。

　　FDA“收手”尚無時間表

　　記者了(le)解(jie)到，三(san)聚氰(qing)胺事件引發(fa)國(guo)外對(dui)(dui)(dui)我(wo)國(guo)食(shi)品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)的(de)不信任，多個國(guo)家和(he)地區一度對(dui)(dui)(dui)中國(guo)乳制品(pin)采(cai)取限制措施，加強(qiang)含乳產(chan)品(pin)的(de)三(san)聚氰(qing)胺檢驗(yan)。不過(guo)，隨著(zhu)國(guo)內嚴控質(zhi)(zhi)量(liang)，近(jin)年來歐盟(meng)、日本等已相繼解(jie)除(chu)了(le)對(dui)(dui)(dui)我(wo)國(guo)出口(kou)食(shi)品(pin)三(san)聚氰(qing)胺項目的(de)加嚴檢驗(yan)，但美國(guo)對(dui)(dui)(dui)中國(guo)出口(kou)食(shi)品(pin)依然未徹底解(jie)除(chu)預(yu)警，實施“自(zi)動扣留”，不按規定(ding)執行，就會以“疑似含三(san)聚氰(qing)胺”的(de)理由列入(ru)(ru)到每月拒(ju)絕入(ru)(ru)境名單中。

　　針對(dui)多(duo)年來美(mei)國(guo)FDA對(dui)華(hua)進(jin)口(kou)食(shi)(shi)品的“自(zi)動(dong)(dong)扣留(liu)(liu)”，國(guo)家質檢總局進(jin)出口(kou)食(shi)(shi)品安(an)全局有(you)關負(fu)責人此前曾公(gong)開(kai)表示，“被(bei)美(mei)方拒絕入境的產品不一(yi)定含有(you)三(san)聚氰胺”，美(mei)方做法不利于中(zhong)美(mei)食(shi)(shi)品貿易健康發展，也(ye)影響了中(zhong)國(guo)出口(kou)食(shi)(shi)品國(guo)際聲譽。中(zhong)國(guo)政府(fu)有(you)關部門同美(mei)國(guo)FDA多(duo)次(ci)談(tan)判，美(mei)方也(ye)派(pai)專家到中(zhong)國(guo)對(dui)企業、實驗室(shi)進(jin)行(xing)了實地考察，并(bing)未發現任(ren)何出口(kou)產品存在三(san)聚氰胺問(wen)題。此后FDA減(jian)少了“自(zi)動(dong)(dong)扣留(liu)(liu)”中(zhong)的中(zhong)國(guo)產品種(zhong)類，但仍(reng)將(jiang)70余種(zhong)產品列入清(qing)單。

　　2月28日，記(ji)者就此事咨詢國家質檢總局進(jin)出(chu)口(kou)食(shi)品安(an)全局，食(shi)品安(an)全三(san)處(chu)一位人士稱，出(chu)口(kou)到美(mei)(mei)國的(de)“疑似含三(san)聚氰胺”食(shi)品如果(guo)一旦真的(de)查出(chu)來有三(san)聚氰胺問題，“美(mei)(mei)方(fang)一般會通報給(gei)中方(fang)質檢部門(men)，質檢部門(men)也會有監測”，不(bu)過(guo)目前質檢部門(men)還沒有發(fa)現(xian)過(guo)。

　　針對(dui)國(guo)(guo)(guo)內企(qi)業情(qing)況，記(ji)者6日向美國(guo)(guo)(guo)FDA總(zong)部咨詢，FDA是否考慮加強(qiang)和中國(guo)(guo)(guo)質量部門磋(cuo)商，根(gen)據(ju)國(guo)(guo)(guo)內食(shi)品企(qi)業對(dui)美出(chu)口質量提升的現實，逐步縮減以(yi)致取消對(dui)華食(shi)品企(qi)業出(chu)口的“自動扣留”政策(ce)。對(dui)此(ci)，FDA未給出(chu)時間(jian)表。稱已(yi)與中國(guo)(guo)(guo)食(shi)品安(an)全機(ji)構密切合作多年，共同(tong)(tong)致力于中美兩國(guo)(guo)(guo)雙(shuang)方食(shi)品進(jin)出(chu)口及食(shi)品安(an)全交(jiao)流。探索(suo)更(geng)多的合作空間(jian)，以(yi)使雙(shuang)方存在差異的監管系統能夠(gou)協(xie)作，共同(tong)(tong)促(cu)進(jin)食(shi)品安(an)全。

　　走出陰影需修“內功”

　　中國食(shi)品土畜進出(chu)(chu)(chu)口商會在其官網上指出(chu)(chu)(chu)，FDA的“自動扣留”措施有科學性的一面，但(dan)也(ye)存在主觀、武斷(duan)、片(pian)面的問題。“自動扣留”采(cai)用單項否(fou)決制，任何一項缺陷(xian)都(dou)可能成為(wei)(wei)被(bei)處理的理由。檢驗(yan)(yan)以FDA或FDA認可的實驗(yan)(yan)室檢驗(yan)(yan)結果為(wei)(wei)判斷(duan)依據，即使出(chu)(chu)(chu)口國檢驗(yan)(yan)機(ji)構對結果有異議，也(ye)基本不予(yu)以復核。

　　“美國(guo)‘自動(dong)扣留’實際上是一種(zhong)(zhong)苛刻的技(ji)術性(xing)貿(mao)易(yi)壁壘(lei)，帶有某種(zhong)(zhong)歧(qi)視性(xing)”，中(zhong)商(shang)流通生產力促進(jin)中(zhong)心高級乳業(ye)分(fen)析師宋亮(liang)向記者(zhe)表示，各國(guo)之間檢測(ce)標準、檢測(ce)方法存在(zai)(zai)不一致和偏差，應該加強(qiang)進(jin)出口(kou)所(suo)在(zai)(zai)國(guo)的監管合(he)作，簽訂檢測(ce)合(he)作協議，爭(zheng)取互相(xiang)認(ren)可，降低企(qi)業(ye)的成(cheng)本。

　　但爭取(qu)權益之外(wai)，另一(yi)方面，記者(zhe)研究美方去年通(tong)報名單時，發現除了“疑似含三聚氰胺(an)”之外(wai)，一(yi)些(xie)出口食(shi)品還存在“含有毒有害物(wu)質”“含不安(an)全(quan)的添(tian)加劑”、規格標簽不合格等確鑿問題(ti)。

　　云(yun)南(nan)普(pu)洱永(yong)吉生物技術有限公司提供的美國第三方檢驗機構檢測顯示，產品雖然沒(mei)有三聚氰(qing)胺(an)問題(ti)，但都(dou)檢出三聚氰(qing)酸超標。中(zhong)國目(mu)前(qian)沒(mei)有對食品中(zhong)三聚氰(qing)酸有明確檢測規定。資料(liao)顯示，三聚氰(qing)酸遇到(dao)三聚氰(qing)胺(an)時兩者會形成(cheng)氰(qing)尿酸三聚氰(qing)胺(an)，可(ke)能(neng)造(zao)成(cheng)腎臟衰竭。

　　采訪中，許多(duo)出口(kou)食(shi)品(pin)企業甚(shen)至不(bu)清楚FDA政(zheng)策。另一些企業則語焉不(bu)詳，回復(fu)前(qian)后不(bu)一。山東威海東旺食(shi)品(pin)有限(xian)公司去(qu)年有3次共(gong)8批餅(bing)干“疑含三聚氰胺;未標注(zhu)配料(liao)的常用(yong)或(huo)通用(yong)名”被通報。3月4日(ri)，威海東旺公司食(shi)品(pin)安全部(bu)一郭(guo)姓人士接受采訪時，前(qian)期(qi)承認有產品(pin)被通報，后又否(fou)認，公司董事(shi)長(chang)王佩君婉拒了采訪。

　　北京出(chu)入境檢驗檢疫局食品處(chu)處(chu)長種焱(yan)對記者說，一般(ban)被美國FDA通報“疑(yi)似含三聚氰(qing)胺”的食品企業(ye)都不愿被提(ti)及。

　　一(yi)位受訪業內人士表示，這反(fan)映三聚氰胺(an)事(shi)件(jian)后，中國食品(pin)企業認識到(dao)了食品(pin)安全風控的重要性，但企業的風險管理水平還(huan)亟待提(ti)升。

　　中商流通(tong)生產力促進中心高級乳業(ye)分析(xi)師宋亮建議，對(dui)此項政策造(zao)成的(de)貿易延(yan)緩，中國食品企(qi)(qi)業(ye)可以(yi)向(xiang)貿易仲裁委(wei)員會不斷提出(chu)申(shen)訴，但(dan)也要研(yan)究美方要求，提高出(chu)口風險防范(fan)，加(jia)強企(qi)(qi)業(ye)的(de)標(biao)準(zhun)化管(guan)理，以(yi)管(guan)理水準(zhun)提升來破解技術性貿易標(biao)準(zhun)難(nan)題。