2015年以來，膠州市以保障和改善民生為出發點，全面啟動了創建食品安全城市工作，高規格領導部署、人財物大力投入、食品安全全環節嚴管、全社會立體宣傳，創建工作扎實有效地推進。2016年，被省食安辦列入首批創建省食品安全示范縣(區市)。2016年7月，青島市國家食品安全城市中期評估組一行10人，對膠州市食品安全城市創建工作進行中期評估。10月，省食安辦食品安全城市創建聯合督導檢查組來膠州市開展督導檢查，從14個業態基礎數據庫中隨機抽查了17個企業或被檢單位進行了現場監督檢查，評估組和檢查組均對膠州市食安城市創建取得的成效給予了肯定。

 

　　為了扎實推進創建食品安全城，膠州市建立健全了組織領導體系，全面動員部署。成立了以膠州市長為組長，膠州副市長均擔任副組長，20個部門、 12個鎮辦主要領導為成員的創建工作領導小組，同時還根據創建工作需要，成立了11個工作小組。召開了全市創建工作動員大會，膠州市委副書記、市長出席會議并部署創城工作，45個食品安全委員會成員單位主要負責人參加會議。制定了 《膠州市創建國家食品安全城市工作實施方案》，明確了創建目標和各鎮辦、各有關部門的創建任務。市政府與各鎮辦簽訂了創建國家食品安全城市責任書。各鎮辦、各村(社區)層層制定創建方案、層層簽訂責任書，編制了食品網格化管理手冊，創建任務和監管任務分解到位，落實到人。

 

　　同時，在人財物方面全方位大力投入，保障創城工作的開展。創食品安全城，硬件是關鍵，為滿足履職需要，膠州市連續三年將食品安全工程納入市委、市政府為民辦實事項目予以重點保障，幾年來累計專項投入4000余萬元。切實加強了食品安全監管基礎設施建設，執法裝備配備不斷完善和強化，12個鎮辦統一標準建立了食品安全快速檢測實驗室，每個實驗室配備了單光子檢測儀器、多參數檢測儀、農藥殘留速測儀、食品安全檢測箱等食品快速檢測儀器及輔助設備，實現對水產品、豆制品、禽產品、蔬菜、醋、醬油、食用油等20余類食品、50余項指標的快速分析檢測。其次食品檢測進一步加強。為配合食品安全城市創建，2015年、2016年膠州市政府連續在實事項目中安排750萬元檢測經費，計劃完成定性定量檢測7000批次，快速檢測5萬批次;安排300萬元，實施農產品質量安全控制工程，在30家大宗農產品生產基地建立了農產品質量檢測室;安排75萬元，配置了食品安全快速檢測車，提高對農村大集、重大活動保障等食品安全快速檢驗檢測能力。在財力物力加強的基礎上，膠州市還對各部門進一步加大考核力度。連續7年將食品安全工作納入對各鎮辦、各部門科學發展觀考核。為有效推動創城工作，2015至2016年，膠州市委、市政府還進一步調整加大了食品安全考核分值比例，其中，鎮辦為±32.5分，市直單位50分以內扣分。通過嚴格科學的考核，有效推進了創城工作的開展。

 

　　近年來，膠州市注重食品安全全環節嚴管，嚴打違法行為。出臺了《全市食品藥品安全重點治理工作措施》，開展了覆蓋全環節的“守護舌尖安全”專項整治、“食藥安全在膠州”等一系列專項治理。2015年全市實施食品藥品行政處罰304起，罰沒款264.26萬元。2016年以來查處食品安全違法案件 137起，罰沒款138.3萬余元。嚴管和專項治理對違法犯罪分子形成了強力震懾，促進了食藥安全，提升了人民群眾的消費信心。

 

　　膠州市在創建工作中還制定了四項具體措施，全面推進示范創優和科普宣教，營造創城氛圍。

 

　　一是推進企業誠信。引導企業參與 “食安山東”示范企業創建活動，4家生產企業、 5家流通企業、1個餐飲街區，3家餐飲單位通過省級審查，示范單位創建數量位居青島市各區市之首。在全市范圍開展了群眾滿意 “三店一企”(藥店、商店、飯店、食品生產企業)評選活動，群眾以手機短信投票、網絡投票、語音電話投票、微信投票等方式積極參與，共收到各類投票 25616票，評選出群眾滿意“三店一企”40家，進行了通報表彰。

 

　　二是落實企業主體責任。在食品生產、流通、餐飲企業深入推行質量承諾制，定期約談企業負責人，分行業、按品種建立全鏈條監管追溯體系。全面推行質量安全公示制度，企業在醒目位置懸掛公示牌，維良、巴子等食品企業邀請市民參加“質量開放日”活動。

 

　　三是實施食品科普宣傳。開展了“七個一”食品安全進校園活動，向學生講授食品安全知識，自覺抵制不合格食品。聯合安監、教體部門印制了10萬冊食安動漫書籍，發放到全市中小學生手中。并響應全國“食品安全宣傳周”，舉辦廣場文藝周周演專場，聯合新聞中心開展了食安宣傳進社區、進校園活動，開展了食品快檢進城鎮社區、進農村大集活動。在廣播、電視、報紙上廣為推介公益廣告和投訴熱線12331。推廣新的宣傳渠道，開通了膠州食品藥品監管官方微信微博，普及飲食用藥安全知識，營造濃厚的宣傳氛圍。拍攝了食品安全專題宣傳片、宣傳工作紀實匯編。

 

　　四是加強社會溝通互動。深化政務信息公開，及時發布食品安全預警信息。借助報紙、電視、網絡等媒體力量，推介工作亮點和成效，提升社會知曉率和認同度。加強輿情分析研判，定期編發《輿情分析》，增強監管靶向性。通過社會溝通互動，在全市形成了食品藥品安全宣傳新格局，營造出深厚的創城和社會共治氛圍。