10月1日起，國家新版《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)法》正式開始實(shi)施(shi)。其中(zhong)，首(shou)次對(dui)網絡(luo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)交易做出明(ming)確規(gui)定(ding)，要求網絡(luo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)交易第三方平臺提供者對(dui)入網食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)經(jing)營者進行實(shi)名登(deng)記，并(bing)登(deng)記審查(cha)許可證。

　　目前，新法實施已一個多月。網購食(shi)(shi)品(pin)(pin)的安全誰來(lai)把關?一旦(dan)出現問(wen)題，消費者又該如何(he)維權?記(ji)者采訪發現，在(zai)“史上最嚴食(shi)(shi)安法”的約束下，網絡食(shi)(shi)品(pin)(pin)交易正逐步(bu)完善(shan)，多數網絡賣家能夠主動出示《生(sheng)產許可證》等產品(pin)(pin)身份證明(ming)，但在(zai)部分第三方交易平(ping)臺和(he)微店平(ping)臺上，一些無(wu)廠名、廠址、生(sheng)產許可證的三無(wu)自制食(shi)(shi)品(pin)(pin)仍在(zai)售賣。

　　明明白白公示只為“買賣都放心”

　　“您(nin)好，本店產品(pin)全(quan)(quan)部經(jing)過食品(pin)安(an)全(quan)(quan)嚴格把關，相關安(an)全(quan)(quan)資質證明請查閱本店首(shou)(shou)頁(ye)資格證書及編號。”日前，太原市(shi)民聶晶準備在淘寶網食品(pin)頻道購(gou)買兩包山楂卷。當她打開店家的旺(wang)旺(wang)交流(liu)時，對話框(kuang)首(shou)(shou)先彈(dan)出了(le)這(zhe)樣一段話。

　　10月1日起，新版(ban)《食品(pin)(pin)安全法》正式開(kai)始實施。對(dui)于(yu)網絡銷售(shou)食品(pin)(pin)，新法開(kai)出(chu)了史上最嚴格的“準入”要求，其中，“經營者進行實名登記，登記審查(cha)許(xu)可證(zheng)”等(deng)要求，成為(wei)網售(shou)食品(pin)(pin)的入門條件。

　　近日(ri)，記者在(zai)(zai)淘寶網食品頻道檢(jian)索發現(xian)，新(xin)版《食品安全法》實(shi)施后，在(zai)(zai)線商家(jia)(jia)的(de)(de)銷(xiao)售行為(wei)日(ri)趨(qu)規范。在(zai)(zai)大多(duo)數商家(jia)(jia)銷(xiao)售頁面，產品的(de)(de)生產許可證(zheng)明、廠名、廠址等(deng)都(dou)在(zai)(zai)顯眼位置(zhi)公示。一個銷(xiao)售特色牛肉干的(de)(de)商家(jia)(jia)告(gao)訴記者，新(xin)法對(dui)食品網絡銷(xiao)售提(ti)出了更高的(de)(de)要求，第(di)三方(fang)交易平(ping)臺(tai)要求賣(mai)(mai)家(jia)(jia)必(bi)須提(ti)供相關資質，才能從事(shi)食品銷(xiao)售，“畢(bi)竟是吃的(de)(de)東西，我(wo)們把‘準生證(zheng)’擺在(zai)(zai)顯眼位置(zhi)，為(wei)的(de)(de)就是買賣(mai)(mai)都(dou)放心。”

　　“無名無姓”自制食品仍在“裸賣”

　　太原市民褚女(nv)士(shi)是(shi)一名(ming)上(shang)班(ban)族，閑暇時經常在(zai)網(wang)(wang)上(shang)購(gou)買一些食(shi)品。有一次(ci)，褚女(nv)士(shi)在(zai)某(mou)網(wang)(wang)站購(gou)買了一個商家的(de)(de)自制(zhi)鮮花餅(bing)，快遞(di)送(song)來(lai)(lai)貨時，包(bao)裝一打開，一股刺鼻的(de)(de)味(wei)道撲面(mian)而(er)來(lai)(lai)。跟商家溝通，對方以食(shi)品保質期短為由(you)不同意退(tui)貨。這讓褚女(nv)士(shi)很生(sheng)氣。

　　記者(zhe)調查發現(xian)，目前一(yi)(yi)(yi)些網(wang)站上仍有大量(liang)自制食(shi)品在售賣。其中(zhong)，一(yi)(yi)(yi)家(jia)銷售自制辣椒醬的店鋪里，展示頁面中(zhong)生產(chan)許可證編號、產(chan)品標準號、廠(chang)名、廠(chang)址、廠(chang)家(jia)聯(lian)系方式(shi)、配料表、儲藏方法、保(bao)質(zhi)期、食(shi)品添加劑等(deng)內容均為空(kong)白，僅有凈(jing)含量(liang)及產(chan)地等(deng)信息(xi)。在一(yi)(yi)(yi)些網(wang)站點(dian)擊(ji)進入自制食(shi)品商家(jia)頁面，發現(xian)產(chan)品信息(xi)一(yi)(yi)(yi)欄的大部(bu)分信息(xi)也都未填寫。通過(guo)詢問，這些商家(jia)告訴(su)記者(zhe)，相關(guan)資質(zhi)“目前正(zheng)在辦理中(zhong)”。

　　在(zai)另一(yi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)交(jiao)易平臺(tai)——微信朋友(you)圈(quan)中，自(zi)制食(shi)品(pin)(pin)(pin)銷售也很火爆，諸如甜(tian)點、阿膠紅棗、檸檬蜂蜜等食(shi)品(pin)(pin)(pin)賣(mai)得很火。記者發現，這些“裸賣(mai)”自(zi)制食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)商家并(bing)不(bu)(bu)少。采訪(fang)中，“90后”楊霞(xia)告訴記者，她(ta)目前在(zai)朋友(you)圈(quan)做蛋糕生(sheng)(sheng)意(yi)，“做蛋糕是我的(de)(de)興趣(qu)，朋友(you)覺得口感還不(bu)(bu)錯，于是開(kai)了(le)一(yi)家網店。我沒(mei)開(kai)實體店，只(zhi)在(zai)朋友(you)圈(quan)銷售，用的(de)(de)材料都很好，而且絕對不(bu)(bu)添加(jia)防(fang)腐(fu)劑，生(sheng)(sheng)意(yi)還不(bu)(bu)錯。”楊霞(xia)坦(tan)言，自(zi)己對新版《食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全法》并(bing)不(bu)(bu)太了(le)解，“只(zhi)聽說以后會管得比較嚴”，但她(ta)表(biao)示，自(zi)己所售產品(pin)(pin)(pin)絕無質量問題。

　　在朋友(you)圈銷(xiao)售花草茶(cha)的梁女士(shi)告訴記者，她(ta)去年6月開始在微信(xin)朋友(you)圈銷(xiao)售手(shou)工自制阿膠、花草茶(cha)等滋補(bu)養生品(pin)，目(mu)前已發(fa)展了近20個分銷(xiao)商，生意(yi)還不錯。她(ta)說(shuo)，自己目(mu)前正在研(yan)習新版《食品(pin)安全法》，并準備到藥(yao)監部門辦理相關資質手(shou)續。

　　網站逐步規范經營入駐需提供資質證明

　　網絡銷售食(shi)品(pin)，安全誰來把關(guan)?對(dui)此(ci)，記(ji)者采訪(fang)了(le)國內某(mou)電商(shang)(shang)巨頭的(de)工作人員。據介紹，該平臺目前已發(fa)(fa)布(bu)《食(shi)品(pin)行業特(te)種經營資質(zhi)備(bei)案通知》，從(cong)今年8月份開始，對(dui)沒有提交食(shi)品(pin)特(te)種經營資質(zhi)的(de)賣家(jia)不再允許其發(fa)(fa)布(bu)商(shang)(shang)品(pin)，并對(dui)存量商(shang)(shang)品(pin)執行下架處(chu)理(li)。同時，配(pei)套發(fa)(fa)布(bu)了(le)一系列細化管(guan)理(li)措(cuo)施，對(dui)商(shang)(shang)家(jia)準(zhun)入(ru)及商(shang)(shang)品(pin)發(fa)(fa)布(bu)等進行規范(fan)化約束。“我(wo)們(men)要(yao)(yao)求賣家(jia)須按(an)照所(suo)在(zai)地的(de)管(guan)理(li)辦(ban)法合(he)規合(he)法經營，鼓勵商(shang)(shang)家(jia)積極辦(ban)理(li)食(shi)品(pin)流通許可證等相應運營資質(zhi)，目前對(dui)自制(zhi)商(shang)(shang)品(pin)這類賣家(jia)正在(zai)逐步規范(fan)中，還需(xu)要(yao)(yao)時間。”該工作人員表示。

　　另一家(jia)上(shang)線七年的知(zhi)名網上(shang)超市(shi)平臺工作人(ren)員在接受記者采訪時表示，所有商家(jia)入駐經營(ying)食品，必須提供(gong)(gong)《食品流通許(xu)可(ke)證(zheng)》和(he)《食品衛生許(xu)可(ke)證(zheng)》等(deng)(deng)相關(guan)資質(zhi)證(zheng)明。若(ruo)經營(ying)進(jin)口食品、蔬(shu)果、鮮活水產品、母嬰(ying)奶(nai)粉等(deng)(deng)其他食品，則還(huan)需額外提供(gong)(gong)相關(guan)的證(zheng)明或單據。

　　新法追責更明確消費者維權不再難

　　微(wei)店(dian)是(shi)近期興起的(de)又一(yi)個(ge)食(shi)(shi)品(pin)(pin)交易平(ping)臺。記者(zhe)體驗(yan)發現，只(zhi)需(xu)填寫手機號，并輸入驗(yan)證碼(ma)，就可(ke)(ke)以(yi)免費注冊一(yi)家微(wei)店(dian)。記者(zhe)在(zai)《微(wei)店(dian)平(ping)臺服務(wu)協(xie)議》中看到(dao)，賣家應(ying)遵守《微(wei)店(dian)禁售(shou)商(shang)品(pin)(pin)管理(li)規范》等協(xie)議，但對于售(shou)賣食(shi)(shi)品(pin)(pin)，并未提(ti)出具體的(de)證照(zhao)、資(zi)(zi)質等要求。記者(zhe)詢問了多(duo)位售(shou)賣食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)微(wei)商(shang)老板(ban)，對方(fang)均表示并沒有辦理(li)衛生(sheng)許可(ke)(ke)證等資(zi)(zi)質證明。

　　網絡(luo)自(zi)制(zhi)(zhi)食(shi)品(pin)既然存在(zai)安全隱患(huan)，那么網絡(luo)銷售自(zi)制(zhi)(zhi)食(shi)品(pin)過程中，接到(dao)的投(tou)訴多不(bu)多?記者從食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)監管(guan)部門了(le)解到(dao)，目前關于這方面的投(tou)訴并不(bu)是很多。一(yi)名工(gong)作人員(yuan)表示，因為自(zi)制(zhi)(zhi)食(shi)品(pin)大多數(shu)是制(zhi)(zhi)作當天送(song)達，服務半徑小，這在(zai)一(yi)定程度(du)上降低了(le)食(shi)品(pin)運輸(shu)過程中腐敗變質的可能性。同時，從目前的消費習(xi)慣來(lai)看，消費者購買的自(zi)制(zhi)(zhi)食(shi)品(pin)多數(shu)來(lai)自(zi)朋友圈或(huo)熟人推(tui)薦，這也是投(tou)訴率低的原因之一(yi)。

　　采訪(fang)中(zhong)，多數消費者對網(wang)購食品維權表示沒(mei)有(you)信心，認為網(wang)購買到問(wen)題(ti)商品，即使商家(jia)愿意(yi)退貨，但對商家(jia)并沒(mei)有(you)太大(da)的(de)影響(xiang)，反倒浪(lang)費了自己(ji)不少時間和精力。

　　對此(ci)，省城(cheng)一位律師表示，今后這(zhe)一情況將會有很大改善。因為根據(ju)新(xin)版《食品安(an)全法》的(de)規定，消費(fei)者網(wang)(wang)購食品過程中(zhong)，如(ru)(ru)果(guo)買到假(jia)冒偽劣產(chan)(chan)品，可(ke)以(yi)通過購物(wu)網(wang)(wang)站(zhan)向入網(wang)(wang)食品經(jing)營者或(huo)生產(chan)(chan)者索(suo)賠。如(ru)(ru)果(guo)購物(wu)網(wang)(wang)站(zhan)不(bu)能提供經(jing)營者的(de)真(zhen)實(shi)名稱、地址和有效聯系方式，網(wang)(wang)站(zhan)將承擔賠償責任。如(ru)(ru)果(guo)網(wang)(wang)絡商家沒(mei)留聯系方式，消費(fei)者買到問題(ti)食品，可(ke)以(yi)直接找購物(wu)網(wang)(wang)站(zhan)索(suo)賠。賠償后，再(zai)由購物(wu)網(wang)(wang)站(zhan)向賣家進行追償。