“僵尸(shi)肉”的(de)(de)常見(jian)走私(si)路徑有兩(liang)種，一是(shi)從境(jing)外以低價采購(gou)凍品并用(yong)集裝箱(xiang)發至(zhi)香港，之后再發往越南;在中越邊境(jing)芒街等地拆解后，再雇人以“螞(ma)蟻搬家”的(de)(de)方式將凍品運到境(jing)內。二是(shi)在境(jing)外組織凍品貨(huo)源并通過(guo)海上(shang)偷運的(de)(de)方式，在非設關地碼頭進行走私(si)進境(jing)。

　　6月30日，廣東(dong)拱北海關宣布破獲近年來最大宗凍(dong)(dong)(dong)品走(zou)私案(an)，查(cha)獲590噸凍(dong)(dong)(dong)雞腳(jiao)、凍(dong)(dong)(dong)牛肉、凍(dong)(dong)(dong)豬腳(jiao)，這些被(bei)稱為“僵尸肉”的凍(dong)(dong)(dong)品來自美國(guo)、巴西(xi)等地，案(an)值約(yue)1500萬(wan)元(yuan)，涉稅約(yue)600萬(wan)元(yuan)。

　　此前，6月1日長沙(sha)海關查獲的(de)一起特大凍(dong)品走私案，發(fa)現3個(ge)用來(lai)存放(fang)這些走私凍(dong)品的(de)冷庫，涉案凍(dong)牛肉、凍(dong)鴨脖、凍(dong)雞爪等共(gong)計800余噸。

　　除長沙海關(guan)、拱北海關(guan)外，天津、沈陽、廣州(zhou)、南寧等海關(guan)也先(xian)后破獲一批走私(si)凍(dong)品大案(an)。

　　從走私(si)凍肉包(bao)裝上的生產(chan)日期看，部分凍品的“肉齡”竟已長達二三(san)十年(nian)(nian)。廣西某(mou)口岸(an)甚(shen)至(zhi)查獲了肉齡40多年(nian)(nian)的凍肉。

　　這(zhe)些“僵尸肉”走私(si)(si)案的頻頻曝光，引發(fa)了人們對于食品(pin)安全的強烈(lie)關(guan)注與擔憂，凍品(pin)走私(si)(si)為何如(ru)此(ci)猖(chang)獗(jue)，是什(shen)么讓犯罪分子鋌而走險?

　　“‘僵尸肉(rou)’有的來自疫區，有的早已變質，不(bu)法商販使用(yong)化學藥劑浸泡調味(wei)后改善賣相。”拱北海關(guan)緝(ji)私局政委張旭光(guang)表示，一旦(dan)食用(yong)攜帶禽流感、口蹄疫等病(bing)菌(jun)的凍品，輕則引起腹(fu)瀉、嘔吐等癥狀，嚴重時(shi)甚(shen)至(zhi)會危及(ji)生命(ming)。

　　海(hai)關(guan)總署緝(ji)私(si)局有(you)關(guan)負責(ze)人(ren)表示，今年6月(yue)全國(guo)海(hai)關(guan)在(zai)國(guo)內14個(ge)省份統一組(zu)織的(de)打擊(ji)凍(dong)(dong)品(pin)走私(si)專項查緝(ji)抓捕行動。目前已打掉專業走私(si)凍(dong)(dong)品(pin)犯罪團伙20多(duo)個(ge)，查扣(kou)“僵尸(shi)肉”10萬余噸，涉(she)案貨值超過30億元人(ren)民幣。

　　最終(zhong)流向二、三線城市的小餐館、小作(zuo)坊的“僵(jiang)尸肉”，是(shi)如何逃過(guo)層(ceng)層(ceng)監管的?

　　常見的走(zou)私(si)(si)路徑是，走(zou)私(si)(si)人員從境(jing)(jing)外以低價采購凍品(pin)并用集裝箱發(fa)至香港，之后再(zai)發(fa)往越南(nan)。在中(zhong)越邊境(jing)(jing)芒街等地拆解后，再(zai)雇人以“螞蟻搬家(jia)”的方式(shi)將(jiang)凍品(pin)運到(dao)境(jing)(jing)內。長沙海關破(po)獲的凍品(pin)案即采用這一方式(shi)走(zou)私(si)(si)入境(jing)(jing)，再(zai)運到(dao)長沙進行(xing)分銷。

　　利用非(fei)設(she)關(guan)地碼(ma)頭進行凍品走(zou)(zou)私也較為常見。拱(gong)北海關(guan)凍品走(zou)(zou)私案即采(cai)取這一(yi)方式(shi)：犯罪嫌疑人在(zai)境外(wai)組織凍品貨(huo)源并(bing)通過(guo)海上偷運的方式(shi)，在(zai)非(fei)設(she)關(guan)地碼(ma)頭進行走(zou)(zou)私進境，之后(hou)再(zai)運往廣州、東莞等(deng)地銷售牟取非(fei)法收(shou)益。

　　“僵尸肉”走(zou)私(si)環節多、非法利潤高(gao)，加上一些走(zou)私(si)團(tuan)伙在收(shou)取中(zhong)間費用時，采用現金或網絡支(zhi)付，交(jiao)易(yi)記錄隱秘。

　　目前，凍品(pin)走私已(yi)經(jing)從家(jia)族式的(de)單打獨斗，變成了區域甚至(zhi)全國(guo)性鏈(lian)條，各地凍品(pin)走私販私人員通過微信群、QQ群等方(fang)式，形(xing)成從承攬業務到(dao)運(yun)輸、清(qing)關、貨(huo)物交(jiao)付(fu)的(de)“一條龍”服務。

　　海關(guan)總署(shu)緝私局有關(guan)負責人表示，海關(guan)將(jiang)著力切斷凍品(pin)走私通道(dao)，切實加強口岸監管和海、陸邊境一(yi)線查緝封堵，最大(da)限度(du)將(jiang)走私凍品(pin)堵截在(zai)國門(men)之外;另(ling)一(yi)方面，將(jiang)積極配合相關(guan)部門(men)集中整頓(dun)凍品(pin)交易(yi)市場(chang)，通過建立完(wan)善長效監管機(ji)制，規范(fan)引導企(qi)業商戶守(shou)法誠信經營。

　　專家表示，打擊(ji)走(zou)(zou)私(si)凍品(pin)(pin)需(xu)要海關(guan)、公(gong)安(an)、工(gong)商(shang)、檢驗檢疫(yi)等多個職能(neng)部門進行配合，盡管各地都(dou)成(cheng)立了打擊(ji)走(zou)(zou)私(si)工(gong)作(zuo)領導(dao)小組(zu)，但部門間的(de)協作(zuo)還有(you)待提高。此(ci)外，由于(yu)凍品(pin)(pin)走(zou)(zou)私(si)網(wang)絡(luo)覆蓋全國，相關(guan)省份(fen)也需(xu)進一步加(jia)強合作(zuo)，從源頭上阻斷凍品(pin)(pin)的(de)走(zou)(zou)私(si)、販運及流(liu)通，以切(qie)實(shi)保障食品(pin)(pin)安(an)全，維護(hu)公(gong)平公(gong)正(zheng)的(de)市場(chang)秩序。